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Rotwein Cornalin AOC Wallis Cave Fin Bec
Artikelnummer: 55663

Cornalin AOC Wallis 2022
Cave Fin Bec

Cave Fin Bec

Land
Schweiz
Region
Wallis
Rebsorte
Cornalin
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 27.80

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Cave Fin Bec – Ein einzigartiger Cornalin aus dem sonnenreichsten Teil der Schweiz!

Der Cornalin AOC Valais von Cave Fin Bec, gehegt im sonnenverwöhnten Wallis nahe Sion, ist das Juwel von Winzer Yvo Mathier. Dieser einzigartige Rotwein aus der seltenen autochthonen Cornalin-Traube besticht mit fruchtigen Noten von schwarzen Früchten, Veilchen und einem Hauch von Pfeffer und Holz. Dank Mathiers Hingabe überlebte die Traube in den 50er-Jahren beinahe das Aussterben. Der Cornalin Wallis aus der Lage „Corbassière“ überzeugt mit Feinheit, geschmeidigen Tanninen und einem würzigen Abgang. Ein Begleiter für herzhafte Gerichte, dieser Wein ist ein seltener Schatz aus dem sonnigen Wallis, der entdeckt werden will.

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