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Roséwein Le Canà Doravera
Artikelnummer: 69763

Rosato Marche IGT Doravera 2022 – Le Canà

2022
Land
Italien
Region
Marken
Rebsorte
Montepulciano
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Apéro, Helles Fleisch, Pasta

CHF 14.50

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Rosato Marche IGT Doravera von Le Canà: Fruchtig-frischer Genuss in zartem Hellrosa – Jetzt entdecken!

Was macht diesen Roséwein so besonders? Hier sind 4 Gründe, warum Sie ihn unbedingt probieren sollten:

  1. Rebsorte Der Marche IGT Rosato Doravera besteht zu 100% aus der Montepulciano-Traube. Diese einzigartige Rebsorte verleiht dem Wein einen vollmundigen und ausdrucksstarken Charakter. Jeder Schluck enthüllt eine faszinierende Kombination von Aromen und eine wunderbare Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit.
  2. Terroir der Marken: Die Weinberge, auf denen die Montepulciano-Trauben für diesen Roséwein angebaut werden, profitieren von einem aussergewöhnlichen Terroir. Die lehmige Bodenstruktur mit einem guten Anteil an Schiefer verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Tiefe. Sie werden den Einfluss des einzigartigen Marche-Terroirs bei jedem Schluck spüren.
  3. Nachhaltiger Anbau: Der Marche IGT Rosato Doravera wird nach einem strengen biologischen Protokoll angebaut. Die Winzer setzen auf natürliche Methoden, um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen, und verzichten auf den Einsatz chemischer Pestizide. Diese nachhaltige Anbauweise trägt zur Reinheit und Natürlichkeit des Weins bei und ermöglicht es Ihnen, ihn mit gutem Gewissen zu geniessen.

Le Canà

Weingut Le Canà: Wo Tradition auf Innovation trifft
Tauchen Sie ein in die idyllische Welt des Weinguts Le Canà, die von üppigen Olivenhainen umgeben ist und einen atemberaubenden Blick auf das malerische Dorf Carassai bietet. Bereits in der vierten Generation führen Alessandra, Luca und Paola Polini mit Hingabe und Leidenschaft das Weingut und produzieren lokale, natürliche Weine aus dem Piceno. Diese einzigartige, hügelige Landschaft liegt im südlichen Teil der Region Marken und bietet einen ruhigen Rückzugsort fernab des Trubels der modernen Welt. Dennoch liegt es nur 15 km von der Adria und 30 km vom Sibillini-Nationalpark entfernt.

Eine Tradition, die 1920 begann Im Jahr 1920 markierte Vincenzo Polini einen Wendepunkt in der Geschichte der Weinproduktion in der Weinregion Marken. Als wahrer Pionier kaufte er den ersten Weinberg und gab dem Weingut den Namen Le Canà, inspiriert von den traditionellen Holzbehältern, in denen die Trauben gepresst wurden.

Ein Paradies für Weinliebhaber Die Hauptrebsorten, die auf den 25 Hektar grossen Weinbergen des Weinguts angebaut werden, sind Montepulciano, Sangiovese, und bei den Weissen Passerina und Pecorino. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Täler, das Val Menocchia mit einer Südostausrichtung und die Valdaso mit einer Nordostausrichtung. Die unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten ermöglichen eine natürliche und ausgewogene Reifung der Trauben.

Nachhaltigkeit und Verbundenheit mit der Natur Für die vierte Generation des Weinguts steht der respektvolle Umgang mit der Natur an erster Stelle. Die Trauben werden kontrolliert biologisch angebaut und von Hand geerntet. Die Weinbergsarbeit wird im Einklang mit der Natur durchgeführt. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und Natürlichkeit spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter der Weine wider.

Einzigartige Weine mit regionalem Charakter Die drei Polini-Geschwister konzentrieren sich mit Stolz auf die typischen Rebsorten der Region, darunter Pecorino, Montepulciano und Sangiovese. Diese charakterstarken und harmonischen Weine von Le Canà haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Familie ist stolz darauf, Ihnen exklusiv diese herausragenden regionalen Weine anbieten zu können.

Le Canà: Eine Geschichte, die Generationen verbindet Das Weingut Le Canà ist eine Hommage an die Tradition und das Erbe der Familie Polini. Seit fast hundert Jahren ist die Familie in der Weinproduktion verwurzelt und hat sich der Förderung aufrichtiger, eleganter und grosszügiger Weine verschrieben.

Die Liebe zur Natur und die Verantwortung für die Umwelt sind zentrale Werte, die das Weingut Le Canà prägen. Seit über 15 Jahren betreiben sie ökologische Landwirtschaft und nutzen erneuerbare Energien, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Durch ihre nachhaltigen Praktiken möchten sie den einzigartigen Charakter des Bodens bewahren und authentische Weine von bemerkenswerter Stärke und Reichhaltigkeit erzeugen.

Für das Weingut Le Canà ist biologischer Anbau nicht nur eine Methode, sondern ein Lebensstil. Sie glauben an die Bedeutung dieser Philosophie, um den Boden in einem besseren Zustand zu hinterlassen und ihren Kindern die Möglichkeit zu geben, ihn friedlich weiterzubewirtschaften. Die Verwendung chemischer Syntheseprodukte wird abgelehnt, stattdessen werden nur natürliche Präparate sowohl im Weinberg als auch im Keller verwendet. Dieses bewusste Vertrauen auf Eingriffe ermöglicht es den Weinen, ihre authentischsten Charaktereigenschaften zum Ausdruck zu bringen.

Entdecken Sie den unvergleichlichen Charme und den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts Le Canà. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Qualität, Nachhaltigkeit und Liebe zur Tradition den Weinbau prägen. Erleben Sie die Spitzenweine, die die Familie Polini mit Stolz und Hingabe für Weinliebhaber auf der ganzen Welt herstellt. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst Ihre Reise in die Welt des Weins beginnen, die Weine von Le Canà werden Ihre Sinne verzaubern und Ihre Gaumen begeistern.

Besuchen Sie das Weingut Le Canà und lassen Sie sich von der Magie des Weins verführen. Erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft der Familie Polini und geniessen Sie unvergessliche Weinproben in einer atemberaubenden Umgebung. Tauchen Sie ein in die Welt von Le Canà und entdecken Sie Weine, die Ihre Erwartungen übertreffen und Ihre Gaumen verwöhnen.

Weinbeschreibung: Aromatische Vielfalt  Die sensorischen Eigenschaften des Marche IGT Rosato Doravera sind beeindruckend. Mit einem brillanten, hellrosa Farbton und einer Nase, die von Aromen von Rosen, Veilchen, Kirschen, Johannisbeeren und Walderdbeeren geprägt ist, erwartet Sie ein olfaktorisches Fest. Am Gaumen entfaltet sich ein frischer und fruchtiger Geschmack mit einer ausgewogenen Weichheit, die von einer angenehmen Säure begleitet wird. Dieser Wein ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verwöhnen wird.

Perfekte Begleitung: Ideal zu Aperitif, Salaten, Grilladen, Pizza und Gemüseauflauf. Servieren Sie ihn zwischen 10 und 12°C für das optimale Geschmackserlebnis.

 

Die Trauben des Rosato Marche IGT Doravera ruhen 18-24 Stunden bei 4°-5°C für maximales Aroma. Nach schonender Entrappung und Maischung für 8-10 Stunden erfolgt bei 6°- 8°C eine kurze Mazeration für natürliche Klärung. Die Fermentation des klaren Anteils bei 12°-14°C, gefolgt von Abfüllung und Lagerung auf Feinhefe unter Sauerstoffausschluss, verleiht dem Wein Volumen und Struktur.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Marche IGT Rosato Doravera zu probieren. Er ist der perfekte Begleiter für entspannte Momente, gesellige Treffen mit Freunden oder als Begleitung zu leichten Gerichten. Seine hervorragende Trinkbarkeit und die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische machen ihn zu einem erfrischenden Genuss. Zögern Sie nicht länger und gönnen Sie sich das Vergnügen, den Marche IGT Rosato Doravera zu kosten.

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