Portugiesische Weine verbinden regionale Vielfalt mit eigenständigen Rebsorten. Vinho Verde steht für frische, leichte Weissweine mit Alvarinho, Loureiro oder Arinto. Im Douro entstehen neben Portwein auch kräftige Rotweine mit Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Das Alentejo zeigt eine wärmere, weichere Seite Portugals: viel Frucht, mediterrane Würze und oft zugängliche Struktur. Dão wirkt meist kühler und eleganter, Bairrada kann mit Baga kräftiger und straffer ausfallen. Wer Wein aus Portugal sucht, findet dadurch ein breites Spektrum von frisch und aromatisch bis dunkel, würzig, rund oder gereift.
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Portugal gehört zu den vielseitigsten Weinländern Europas. Viele Weine entstehen aus einheimischen Rebsorten, die ausserhalb des Landes weniger bekannt sind. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Baga, Alvarinho, Arinto, Loureiro und Antão Vaz prägen sehr unterschiedliche Stilrichtungen. Dadurch wirken portugiesische Weine oft eigenständig: frisch und leicht im Nordwesten, kraftvoll im Douro, weicher und wärmer im Alentejo.
Vinho Verde liegt im grünen Norden Portugals und steht besonders für frische Weissweine mit lebendiger Säure, Zitrusfrucht und leichter Aromatik. Das Douro-Tal ist deutlich kräftiger geprägt. Hier entstehen Portwein und trockene Rotweine mit dunkler Frucht, Würze und Struktur. Das Alentejo im Süden zeigt eine rundere, mediterranere Seite: Rotweine wirken oft weich, fruchtbetont und würzig, Weissweine aus Sorten wie Antão Vaz, Arinto oder Roupeiro können frisch, aromatisch und leicht cremig erscheinen.
Portugiesische Weine passen gut, wenn Herkunft und Rebsorte eine eigenständige Rolle spielen sollen. Vinho Verde bietet die frische, leichte Weissweinseite. Douro steht für kräftigere Rotweine und Portwein. Alentejo bringt weichere, wärmere und zugänglichere Weine hervor. Dão und Bairrada ergänzen das Bild mit kühleren, strukturierteren Stilen. So reicht Wein aus Portugal von unkompliziert und frisch bis konzentriert, würzig und lagerfähig.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
