Die Valencia DO zählt zu den traditionsreichen Weinregionen an der südöstlichen Mittelmeerküste Spaniens. Geprägt von mediterranem Klima, Höhenlagen im Hinterland und einer grossen Rebsortenvielfalt entstehen hier kraftvolle Rotweine und aromatische Weissweine. Besonders charakteristisch sind fruchtbetonte Cuvées sowie der zunehmende Fokus auf autochthone Sorten wie Monastrell und Verdil.
Die Herkunft Valencia DO liegt an der spanischen Mittelmeerküste und gehört zur autonomen Gemeinschaft Valencia. Weinbaulich gliedert sich die DO in mehrere Subzonen, darunter Alto Turia, Valentino, Moscatel und Clariano. Diese unterschiedlichen Gebiete sorgen für eine bemerkenswerte stilistische Bandbreite.
Klima und Terroir
Entlang der Küste herrscht ein warmes, mediterranes Klima mit heissen Sommern und milden Wintern. In höher gelegenen Zonen im Landesinneren – etwa in Fontanars dels Alforins – wirken kühlere Nächte temperaturausgleichend. Diese Höhenlagen ermöglichen strukturierte Weine mit Frische und aromatischer Präzision. Kalkhaltige Böden, sandige Parzellen und lehmige Strukturen prägen die Stilistik zusätzlich.
Valencia gehört zu den bedeutenden Weinregionen Spaniens, ist jedoch nicht das zweitgrösste Weinbaugebiet des Landes – diese Rolle nimmt Castilla-La Mancha ein. Valencia zählt vielmehr zu den dynamischsten Regionen mit wachsender Qualitätsorientierung.
Rebsorten
Die Region verbindet traditionelle mediterrane Sorten mit internationalen Einflüssen.
Wichtige rote Rebsorten:
Wichtige weisse Rebsorten:
Stilistik
Valencia DO steht heute für eine neue Balance zwischen Tradition und Moderne. Rotweine zeigen oft reife Frucht, weiche Tannine und mediterrane Würze. Weissweine überzeugen durch Frische, florale Noten und klare Struktur. Besonders erfolgreich sind gut abgestimmte Cuvées, die regionale Sorten mit moderner Kellertechnik verbinden.
Zunehmend setzen Produzenten auf nachhaltigen und biologischen Weinbau, was der Region zusätzlich Profil verleiht.
Valencia DO vereint mediterrane Wärme mit Höhenlagen-Frische und einer grossen Sortenvielfalt. Die Region steht für authentische, charaktervolle Weine mit klarer Herkunft und moderner Interpretation.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr