Cuvée Rouge BIO Valais 2021
Cave Fin Bec
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Wallis |
| Produzent | Cave Fin Bec |
| Rebsorten | Ancellotta, Cabernet Franc, Merlot |
| Passend zu Essen | Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 28.90
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Die Cuvée Rouge BIO Valais von Cave Fin Bec ist mehr als nur ein Wein – sie ist ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne. Doch was genau macht diesen Wein so einzigartig?
Cave Fin Bech hat mit der Cuvée Rouge Bio Valais einen Wein geschaffen, der nicht nur den Gaumen gefallen, sondern auch alle anderen Sinne anspricht. Der Bio-Wein aus dem Wallis verbindet die einzigartige Charakteristik der Region mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einer ausgewogenen Struktur. Die schwarzen Früchte in der Nase und der angenehme Geschmack am Gaumen machen diesen «Walliser» zu einem Genuss für jeden Weinliebhaber.
Aber das ist noch nicht alles: Die dichten Tannine sprechen ein grosses Lagerpotenzial und machen diesen Wein zu einem wahren Highlight für jeden Sammler. Doch nicht nur die Qualität des Weins überzeugt – auch die Nachhaltigkeit wird gross geschrieben. Die Trauben wurden mit dem Bio Suisse-Gütesiegel zertifiziert, was für höchste Qualität und Umweltbewusstsein steht.
Probieren Sie jetzt diesen einzigartigen Wein und lassen Sie sich von der Schönheit des Wallis verzaubern! Denn die Cuvée Rouge Bio Valais von Cave Fin Bec ist mehr als nur ein Wein – sie ist ein Erlebnis für alle Sinne.
Charakter
Farbe: Purpurrot
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Früchten, intensiv und fruchtig.
Geschmack: Offener Auftakt, ausgewogen und gut strukturiert, mit schwarzen Früchten. Die dichten Tannine versprechen ein grosses Lagerpotenzial..
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Maischegärung mit anschliessendem Ausbau im Stahltank
Passend zu rotem und weissem Fleisch, Lammkeule, Wild, Käse
Cave Fin Bec – Ivo Mathier
Cave Fin Bec wurde 1969 im sonnen reichsten Teil der Schweiz nahe Sion erbaut. Heute führt der renommierte Winzer Yvo Mathier das Weingut. Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchte Ivo Mathier stets das Beste bieten. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten sie gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte sie zur Kreation der Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Das Fin Bec Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schaumweine aus dem Wallis vervollständigt.
Die Grundmauern der Weinkellerei Cave Fin Bec SA wurden 1969 im Orte Pont- de-la-Morge nahe der Gemeinde Sion erbaut. Die Renovierung und Überarbeitung des gesamten Kellerbereiches, sowie der Neubau der Degustations- und Kunstplattform erfolgte 2011 und 2012.
Der Weinkeller Cave Fin Bec besticht durch seine klaren Linien und Konturen. Die architektonische Pergola, gebildet aus 16 monumentalen Säulen, verankert den Weinkeller in der Landschaft und bettet das attraktive Gebäude gleichwohl in den akribisch angelegten und gepflegten Rebberg ein.
Ancellotta, Cabernet Franc, Merlot
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