Cabernet Sauvignon Haven 2018
Glen Carlou
Der Cabernet Sauvignon Haven von Glen Carlou hat Aromen von Johannisbeeren, kombiniert mit einem subtilen Duft von getrockneten Pfirsiche, Thymian und Gewürznelke.
Dieser Cabernet Sauvignon Haven hat eine gute Fruchtintensität mit minimalem Eicheneinfluss und subtilen Reichtum, der durch weiche, plüschige Tannine umgesetzt wird.
Dieser reiche Wein hat sehr weiche und elegante Tannine. Ein tiefes Rubinrot empfängt das Auge und lockt den Gaumen.
| Land | Südafrika |
|---|---|
| Region | Paarl |
| Produzent | Glen Carlou Vineyards |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 13.50
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
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Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Eindruck
Herzhaft, fruchtig und mit Würze kombiniert.
Charakter
Eine starke Kombination von Aromen schwarzer Johannisbeeren, kombiniert mit einem subtilen Duft von getrockneten Pfirsichen, Thymian und Gewürznelken. Dieser Wein hat eine gute Fruchtintensität mit minimalem Eichenholzeinfluss, der durch weiche Tannine unterstrichen wird.
Ausbau
In 6000 Liter Eichenfässern
Passend zu Pizza, Pasta, Rindfleisch
Die Farm an den nördlichen Ausläufern des in Weinkreisen berühmten Simonsbergs hiess ursprünglich “Skilpadje” zu Deutsch Schildkröte. Die 125 Hektar-Farm (75 ha unter Reben) liegt auf einem Hügel, der die Form einer riesigen Schildkröte hat. 1985 kaufte Walter Finlayson, einer der bekanntesten Kellermeister am Kap, die Weinfarm. Er besann sich auf seine schottische Abstammung zurück und änderte den Namen in Glen Carlou und so begann der kometenhafte Aufstieg dieses Weingutes Glen Carlou.
Glen Carlou liegt im Herzen des malerischen Paarl Valley und war ca. 20 Jahre im Besitz der Hess Family Wine Estates.
Die weltweite Reputation von Glen Carlou beruht auf der Fähigkeit, handgefertigte Weine herzustellen, die das Terroir der jeweiligen Weinberge widerspiegeln.
Das Weingut Glen Carlou ist berühmt für seine Chardonnays und Weine aus Bordeaux-Rebsorten. Durch das Zusammentreffen von Atlantik und Indischem Ozean herrschen aussergewöhnliche klimatische Bedingungen, denen die Weine ihre Eleganz verdanken.
Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und überzeugt in seiner Preisklasse – Vor allem der Chardonnay und der Grand Classique bei den roten gehören zu den Premium Wines from South Africa, aber auch der relativ neue Shiraz und der Top Cabernet-Sauvignon Gravel Quarry unterstreichen die Qualitätsansprüche von Glen Carlou.
Cabernet Sauvignon
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