Name: Chardonnay Quartz Stone South Africa 2022 - Glen Carlou
SKU: 55908
Price: 28.50 CHF
Availability: InStock

Chardonnay Quartz Stone South Africa 2022 – Glen Carlou

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Gehaltvoll - Komplex

Passend zum Essen

Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

CHF 28.50

Ein einzigartiger Chardonnay Quartz Stone South Africa von Glen Carlou!

Der Name Chardonnay Quartz Stone von Glen Carlou birgt die Geschichte eines einzigartigen Weinbergs in sich, dessen mit Quarzsteinscherben gesprenkelte Böden diesem Tropfen seine unverwechselbare Note verleihen. Das gemässigte Mesoklima umschmeichelt die Chardonnay-Trauben, enthüllt vollmundige Fruchtaromen und bewahrt die erfrischende Brise des Paarl-Weingebiets. Handgelesene Trauben, kunstvolle Verarbeitung und Noten von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und subtiler Vanille machen diesen Wein zu einem exquisiten Genusserlebnis. Ein limitierter Schatz, der Liebhaber südafrikanischer Weine zu einer unvergesslichen Reise durch die Weinberge von Glen Carlou einlädt.

Glen Carlou Vineyards

An den nördlichen Ausläufern des renommierten Simonsbergs, einst als «Skilpadje» (Schildkröte) bekannt, liegt die 125 Hektar-Farm von Glen Carlou. Der Hügel nimmt die Form einer riesigen Schildkröte an. 1985 erwarb der angesehene Kellermeister Walter Finlayson die Farm und gab ihr den Namen Glen Carlou, in Anlehnung an seine schottischen Wurzeln. Im malerischen Paarl Valley gelegen geniesst Glen Carlou weltweite Anerkennung für handgefertigte Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln.

Besonders berühmt ist Glen Carlou für seine Chardonnays und Bordeaux-Rebsorten. Dank der einzigartigen klimatischen Bedingungen, die durch die Nähe von Atlantik und Indischem Ozean entstehen, zeugen die Weine von bemerkenswerter Eleganz. Jeder Wein trägt einen individuellen Charakter und überzeugt in seiner Preisklasse. Insbesondere der Chardonnay und der Grand Classique unter den roten zählen zu den Premiumweinen aus Südafrika. Auch der vergleichsweise neue Shiraz und der herausragende Cabernet Sauvignon Gravel Quarry unterstreichen die Qualitätsansprüche von Glen Carlou. Mehr zum Weinproduzent

Weinbeschreibung: Der Chardonnay aus dem ältesten Weinberg, gepflanzt im Jahr 1989, beeindruckt mit lebhaften Aromen von Orangenmarmelade, Zitronencreme und reifen Steinfrüchten. Am Gaumen entfalten sich Schichten von pochierter Birne und kandierter Ananas, die diesen Wein zu etwas Besonderem machen.

Perfekte Begleitung: Dieser Quartz Stone Chardonnay harmoniert hervorragend mit Languste, Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Kalbfleisch und ist sogar eine ideale Wahl für die vegetarische Küche. Seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Säure passen besonders gut zu Gerichten mit cremigen Saucen, gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto und Buttersaucen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um seine Aromen bestmöglich zu entfalten.

Bei der Herstellung dieses exquisiten Chardonnays setzt Glen Carlou auf eine sechswöchige natürliche Gärung, zu 90% in neuen französischen Eichenfässern und zu 10% in Nomblot-Eiformtanks. Anschliessend erfolgt der Ausbau über 11 Monate in französischer Eiche.

Geniessen Sie mit Glen Carlou’s Chardonnay Quartz Stone einen zeitlosen Wein, der seit 1989 durch sein einzigartiges Terroir und meisterhafte Vinifikation überzeugt. Die perfekte Balance von fruchtigen Aromen und erfrischender Säure macht diesen Chardonnay zu einer geschmackvollen Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen. Tauchen Sie ein in die Welt des südafrikanischen Weinbaus und erleben Sie höchsten Genuss mit jedem Schluck!