Klosterhof Aesch – Luzerner Seetal
Weingut Klosterhof Aesch – Weintradition im Herzen des Luzerner Seetals
Eingebettet in die sanften Hügel des Luzerner Seetals liegt das Weingut Klosterhof in Aesch – ein Ort, an dem Geschichte und Handwerk zu einer stimmigen Einheit verschmelzen. Seit dem 16. Jahrhundert wird auf diesem geschichtsträchtigen Boden Wein kultiviert. Die 400-jährige Trotte, ein eindrucksvolles Relikt vergangener Zeiten, bildet heute das Herzstück des Weinguts – nicht nur als historisches Schmuckstück, sondern als lebendiger Ort der Vinifikation. Hier werden die Trauben in der hauseigenen Kelterei mit Sorgfalt und Leidenschaft verarbeitet.
Die Reben des Klosterhofs gedeihen auf mineralstoffreichen Moräneböden, die einst von Gletschern der Eiszeit geformt wurden. Begünstigt durch die geschützte Lage zwischen dem Hallwiler- und dem Baldeggersee entsteht ein Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die Kombination aus humusreichem Kalkboden, südwestlich ausgerichteten Reblagen und dem regelmässigen Föhnwind sorgt für optimale Reifebedingungen und verleiht den Weinen ihre charakteristische Tiefe und Ausdruckskraft.
Heute kultiviert das Familienunternehmen neun Rebsorten, jede mit ihrem eigenen Charakter und typischem Ausdruck des Terroirs. In den steilen Südhängen reifen kraftvolle Rotweine mit Eleganz, während in den höher gelegenen Westlagen frische, fein strukturierte Weissweine entstehen – ein wahres Spiegelbild des «Cool Climate»-Ansatzes.
Das Weingut Klosterhof steht für Authentizität, Regionalität und nachhaltige Handarbeit – ein Luzerner Juwel für alle, die Wein mit Seele suchen.
