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Pepi Lignana - La Fattoria il Casalone

Die Toskana, ein zauberhaftes Land voller Geschichte und atemberaubender Landschaften, ist berühmt für erstklassige Weine. Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone, an der Maremma-Küste, begeistert mit einzigartigen Weinen. Das 300-Hektar-Anwesen, von Pepi Lignana seit 1960 gepflegt, zeichnet sich durch eine einzigartige Lage aus. Das Terroir mit Meeresnähe und Hügelschutz schafft optimale Bedingungen für Traubenreife. Erleben Sie die Geschichte, Tradition und Leidenschaft in den ausgezeichneten Weinen von Pepi Lignana.

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Maremma-Weine mit Charakter- Fattoria Il Casalone’s Rebenkultur und Vinifikationskunst!

In der Maremma wurde die Kultivierung von Reben seit der Antike praktiziert. Im Leopoldino-Grundbuch des frühen 19. Jahrhunderts wird Vigna Colombi bereits erwähnt, von dem sich der Poggio Colombi ableitet. Der alte Weinkeller wurde bis Ende der achtziger Jahre weitergeführt. Das Genehmigungsverfahren für einen neuen, modernen Keller dauerte mehrere Jahre, gut 13 Jahre. Aber schliesslich konnte mit der Ernte 2014 die erste Vinifikation im brandneuen Weinkeller vorgenommen werden. Im Jahr 2003 wurden die alten Weinberge neu bepflanzt, d. h. es wurden neue Sorten integriert, die beste Verhältnisse in der D.O.C. Maremm vorfanden. Mit viel Sorgfalt hat man die besten Reben für diesen Ort ausgewählt und sich für Cabernet, Cabernet Franc, Petit Verdot und die weissen Vermentino und Viognier entschieden.

Die Produktion hochwertiger Weine auf den rund 15 Hektar Weinbergen ist das Herzstück der Fattoria Il Casalone, auch dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen, die das Weingut geniesst. Es befindet sich in einem Amphitheater, umgeben und geschützt von den umliegenden Hügeln. In dieser Region herrscht ein warmes Mikroklima, das jedoch von intensiven Mistralbrisen begleitet wird, sodass es von Juni bis September selten regnet.

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