Champagne Charles VII Blanc de Blancs
Canard-Duchêne
Anlässlich seines hundertjährigen Bestehens schuf Canard-Duchêne die aussergewöhnliche Cuvée Charles VII, eine Hommage an die königliche Vergangenheit der Champagne.
Ein Champagne Blanc de Blancs wird immer aus 100% Chardonnay gekeltert. Dieser Charles VII Blanc de Blancs zeichnet sich aus durch die kunstvollen Zugabe von 25 – 30 % „Reserveweine“. Die Reinheit und Eleganz des Chardonnay machen diesen Blanc de Blancs zu einem aussergewöhnlichen Champagner für aussergewöhnliche Anlässe.
Dieser Blanc de Blancs zeig sich im Glas mit einem schönen hell-goldenem Farbton. Es ist ein erfrischender, eleganter Champagner. In der Nase ein Bouquet aus weissen Früchten, Birnen und einem Hauch Litschi. Am Gaumen cremig und seidig mit ausgezeichneter Balance. Dieser Blanc de Blancs ist ein fürtslicher Gaumenschmeichler.
Probieren Sie diesen Champagner zu buntem Seebrassen-Tartar, mit Granatapfelkernen bestreut. Premium Sardinenpüree und Avocadotartar mit Yuzu-Glasur. Wer es einfacher mag: Apéro-Riche, zu Fisch und Meeresfrüchten, Hähnchen Suprême usw.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Produzent | Canard-Duchêne |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Passend zu Essen | Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch, Asiatische Gerichte |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 58.00
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Charles VII Blanc de Blancs ist eine erfrischend elegante Cuvée.
In der Farbe blasses Gold.
In der Nase Bouquet von weissen Früchten, Birnen und ein Hauch Litschi.
Am Gaumen cremig und seidig mit ausgezeichneter Balance.
Ausbau
Mindestens 4 Jahre bis zum Verkauf
Zertifiziert: Vegan
Jakobsmuschel-Carpaccio, bunter Seebrachsen Tartar, besprüht mit Granatapfelsamen, Premium-Sardinenpüree und Avocado-Tartar mit Yuzu-Glasur, Pilz- oder Spargelrisotto mit hellem Fleisch, süss-saure Variationen der asiatischen Küche
Victor & Léonie – Alles begann mit der Liebe von Victor Canard und Léonie Duchêne. Im Jahr 1868 gründeten sie das gleichnamige Maison Canard-Duchêne, das von einer kühnen Vision geleitet wurde: das aussergewöhnliche Potenzial ihres Bergdorfes im Herzen der Montagne de Reims zu entdecken.
Die Domäne Canard-Duchêne liegt im Herzen der Montagne de Reims, umgeben von berühmten Weinbergen und atemberaubenden Landschaften.
Ludes verfügt über eine aussergewöhnliche Lage. Auf dem berühmten Montagne de Reims Plateau gelegen, ist das Dorf eingebettet in üppige Wälder und zarte Weinberge.
Als wahres Stück von Canard-Duchênes önologischem Erbe bezieht der Pinot Noir seinen Charakter aus dem nährstoffreichen Boden der Montagne de Reims, dem Produkt von 70 Millionen Jahren Evolution und einer einzigartigen Kombination von Kalkstein, Kreide, Ton und Sand.
Canard-Duchênes Leidenschaft entspringt einer einzigartigen Mischung aus Familienwerten und einer tief in der Champagne verwurzelten Identität. Mehr zum Weinproduzent
Ein Blanc de Blancs besteht immer zu 100% aus Chardonnay
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