Champagne AOC Cuvée Léonie Brut
Canard-Duchêne
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Produzent | Canard-Duchêne |
| Rebsorten | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 35.00
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Champagne AOC Cuvée Léonie Brut von Canard-Duchêne: Eine verführerische und elegante Persönlichkeit!
Der Champagne AOC Cuvée Léonie Brut von Canard-Duchêne ist ein besonderer Champagner, der dem Gründer des Hauses gewidmet ist. Er ist eine wahre Freude für Geniesser. Dieser Champagner wird aus einer Assemblage von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt und reift mindestens drei Jahre, was ihm eine Struktur und Fülle verleiht.
Das Geheimnis der Cuvée Léonie Brut liegt in der kunstvollen Zugabe von „Reserveweinen“, die aussergewöhnlichen Trauben vereinen. Dadurch erhält dieser Champagner seine verführerische und elegante Persönlichkeit. Im Glas zeigt sich dieser Champagner in einem blassen Goldton und betört die Nase mit Aromen von leicht gedünsteten gelben Früchten, tropischen Früchten, trockenen Blüten und Noten von Lebkuchen.
Am Gaumen präsentiert sich der Léonie Brut Canard-Duchêne frisch mit Aromen von Ananas-Confit, begleitet von einer leichten Würze und gerösteten Aromen. Sein raffinierter Charakter wird durch eine ausgewogene Säure und eine erfrischende Mineralität abgerundet. Dieser Champagner ist ein absoluter Genuss und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleitung zu edlen Speisen.
Charakter
Die Cuvée Léonie Brut ist verführerisch und elegant.
Farbe: Im Glas blasses Gold.
Geschmack: In der Nase leicht gedünstete gelbe Früchte, tropische Früchte, trockene Blumen und Noten von Lebkuchen.
Gaumen: Frisch mit Aromen von Pineaple Confit, leicht würzig mit Röstaromen.
Ausbau
Methode traditionelle (2. Flaschengärung)
Mindestalterung von 3 Jahren ergibt eine ausgezeichnete Struktur und Fülle.
Passend zu Foie gras, Seebarsch und allgemein Früchte aus dem Meer, Chicken Supreme mit Sommertrüffeln
Victor & Léonie – Alles begann mit der Liebe von Victor Canard und Léonie Duchêne. Im Jahr 1868 gründeten sie das gleichnamige Maison Canard-Duchêne, das von einer kühnen Vision geleitet wurde: das aussergewöhnliche Potenzial ihres Bergdorfes im Herzen der Montagne de Reims zu entdecken.
Die Domäne Canard-Duchêne liegt im Herzen der Montagne de Reims, umgeben von berühmten Weinbergen und atemberaubenden Landschaften.
Ludes verfügt über eine aussergewöhnliche Lage. Auf dem berühmten Montagne de Reims Plateau gelegen, ist das Dorf eingebettet in üppige Wälder und zarte Weinberge.
Als wahres Stück von Canard-Duchênes önologischem Erbe bezieht der Pinot Noir seinen Charakter aus dem nährstoffreichen Boden der Montagne de Reims, dem Produkt von 70 Millionen Jahren Evolution und einer einzigartigen Kombination von Kalkstein, Kreide, Ton und Sand.
Canard-Duchênes Leidenschaft entspringt einer einzigartigen Mischung aus Familienwerten und einer tief in der Champagne verwurzelten Identität. Mehr zum Weinproduzent
50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Premiers Crus aus Villeneuve und Vertus
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