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Artikelnummer: 64829

Riesling Kabinett VDP feinherb Wwe.Dr.H. Thanisch

2022
Land
Deutschland
Region
Mosel
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
10% Vol.
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Apéro, Asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

CHF 19.90

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Entdecken Sie den Riesling Kabinett VDP feinherb von Wwe.Dr.H. Thanisch – Fruchtige Eleganz aus den Kueser Weinbergen!

Im edlen Bouquet des feinherben Riesling Kabinetts vereinen sich frische Duftnoten von Grapefruit, Ananas, Apfel und Mirabelle zu einer harmonischen Symphonie, ergänzt von sanften Kräuternoten. Die beeindruckende mineralische Tiefe und faszinierende florale Nuancen komplettieren das exzellente Duftbild. Auf der Zunge entfaltet sich ein pikant-frischer Geschmack mit gelben Fruchtnoten und einem schnell trockenen, langen Abgang. Das perfekt ausbalancierte Süsse-Säure-Spiel macht diesen Riesling Kabinett zu einem idealen Begleiter für entspannte Stunden auf der Terrasse oder als perfekte Ergänzung zu leichten Sommergerichten.

Wwe.Dr.H.Thanisch

Weibliche Tradition:
Ausnahmestatus hat das Weingut nicht nur wegen seiner 375-jährigen Tradition und seiner langen Erfolgsgeschichte. Eine Besonderheit ist auch, dass seit 4 Generationen Frauen die Geschicke  des Weinguts bestimmen.
Sofia Thanisch führt den Bernkasteler Vorzeigebetrieb seit 1996. Sie hat zwei Töchter, Juliane und Christina. Christina (rechts) hat in Geisenheim „Internationale Weinwirtschaft“ studiert und will das Weingut einmal übernehmen. Es wäre die 12. Generation in dem Familienbetrieb, die 5. weibliche!
Von 1970 – 1996 leitete Mechthild Thanisch das Weingut gemeinsam mit ihrer Schwester Helga, der Mutter von Sofia.
Deren Mutter, Sofie, geb. Thaprich, heiratete 1920 Victor Thanisch, mit dem sie gemeinsam das Renommierweingut führte. Nach dessen Tod 1952 leitete sie das Weingut  bis 1970 allein.
Die weibliche Tradition nahm ihren Anfang mit Katharina Thanisch. Sie war die Frau von Dr. Hugo Thanisch.  Als dieser 1895 im Alter von nur 42 Jahren starb, war sie gerade einmal 30 Jahre alt und hatte drei kleine Kinder. Nach ihr erhielt das Weingut den Namen „Witwe Dr. H. Thanisch“.
Die Weinberge alle in Bernkastel
Thanisch-Riesling
Bernkasteler Badstube
Bernkasteler Lay
Berkasteler Graben
Berncasteler Doctor
Berncasteler Doctor
Der 3,2 Hektar große Weinberg grenzt unmittelbar an die Stadt Bernkastel. Mit seiner Süd- Südwestlage und einer Hangneigung zwischen 60 und 65 Grad liefert er ideale Voraussetzungen für eine ganztägige Sonneneinstrahlung. Die hohen Klimawerte im „Doctor“ erkennt man auch im Winter, wenn im Vergleich zu den Nachbarlagen, der Schnee regelmässig zuerst abtaut.
Die überwiegend wurzelechten Reben sind im Schnitt mehr als 80 Jahre alt. Der Boden besteht aus verwittertem Tonschiefer und liefert Rieslingweine, die zugleich delikat und von kräftig, würzigem Charakter sind.
Philosophie im Weinberg
Terroir und Nachhaltigkeit sind die Prinzipien, nach denen wir unsere Weinberge bewirtschaften.
Philosophie im Keller
Dem Terroir-Gedanken tragen wir Rechnung, indem wir auf spontane, natürliche Hefen setzen. Sie geben dem Wein eine individuelle und herkunftsspezifische Note, steigern das „Mundgefühl“ und das Alterungspotential. Durch die geringere Alkoholausbeute entsprechen die Weine dem klassischen Moselriesling.   Mehr zum Weinproduzent

Weinbeschreibung: Tauchen Sie ein in Aromen reifer Äpfel, begleitet von einer belebenden Säure und ergänzt durch mineralische Noten, die diesem Riesling Kabinett feinherb seine Eleganz verleihen. Ein herausragender Riesling aus den renommierten Kueser Weinbergen, der mit einem fein ausbalancierten Süsse-Säure-Spiel begeistert.

Perfekte Begleitung: Geniessen Sie diesen besonderen Tropfen zu Fisch, Geflügel oder pikanten asiatischen Gerichten. Die vielseitige Aromenvielfalt harmoniert perfekt mit einer breiten Palette von Speisen.

Der Riesling Kabinett VDP feinherb von Wwe.Dr.H. Thanisch überzeugt durch eine Spontanvergärung im Edelstahltank und reift ebenfalls in diesem, was dem Wein seine einzigartige Charakteristik verleiht.

Der Riesling Kabinett VDP feinherb vereint meisterhaft Fruchtigkeit, Eleganz und Terroir. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Reise durch die Kueser Weinberge und ihre einzigartigen Geschmacksnuancen bietet. Entdecken Sie die feine Kunst des Rieslings in jeder Flasche!

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