Prosecco Superiore DOCG Asolo Brut
Gasparini
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Produzent | Loredan Gasparini |
| Rebsorte | Glera / Prosecco |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 16.90
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Prosecco Superiore DOCG Asolo – Die erlesene Eleganz aus dem Ursprungsgebiet Asolo DOCG!
Der Wein: Der Asolo Prosecco Superiore DOCG stammt aus den malerischen Weinbergen von Giavera del Montello, einem unberührten Hügelgebiet im Norden der Provinz Treviso. Die sorgfältige Auswahl der Trauben aus dem eigenen Weingut gewährleistet eine erstklassige Qualität, die den Charakter des Herkunftsgebiets auf wundervolle Weise widerspiegelt.
Vinifikation & Ausbau: Die Vielfalt der Trauben in ihren Weinbergen ermöglichte die Auswahl einer einheimischen Hefe, mit der der gesamte Prosecco fermentiert wird. Dies verleiht dem Wein eine aussergewöhnliche Struktur und Komplexität, die ihn deutlich von anderen Proseccos abhebt.
Weinbeschreibung: In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von gelben Äpfeln und Birnen. Trocken, lebendig und angenehm zeigt sich der Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut mit einem feinen Körper und einer eleganten Struktur. Ein wahres Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und begeistert.
Perfekte Begleitung: Dieser Prosecco Superiore Asolo Brut ist der perfekte Begleiter für vielfältige Anlässe. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Doch auch zu ganzen Menüs ist er eine exquisite Wahl. Die fruchtige Aromenvielfalt wird von einer feinen Säure auf das eleganteste getragen und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Fazit: Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie selbst, warum dieser Prosecco Superiore DOCG Asolo zu den besten Frizzanti aus der Region Asolo Prosecco gehört. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Charakter
Aromen nach gelben Äpfeln und Birnentöne. Trocken, lebendig, angenehm, mit feinem Körper und eleganter Struktur.
Ausbauart
Stahltank
Passend zu Apéro, Meeresfrüchte, Fisch, wie aber auch zu ganzen Menus.
Dieser Prosecco Superiore DOCG Asolo Brut ist der Beweis, dass ein Prosecco ein wundervoller Begleiter von mehreren Gängen sein kann. Sein herrlich fruchtiges Aroma wird von einer feinen Säure auf das Eleganteste getragen.
Auf der Anhöhe Montello mit der Lagune von Venedig im Hintergrund wurde schon immer Weinbau betrieben. Allerdings erkannten auf diesem Fleckchen Erde nur sehr wenige Betriebe das ausserordentliche Potenzial für den Rebenanbau. Die günstige Lage mit eisenhaltigen Böden verleiht den Weinen von Loredan Gasparini Venegazzù eine aussergewöhnliche Persönlichkeit.
Internationale Sorten wie Cabernet, Merlot und Malbec wachsen und gedeihen vor allem rund um die sehr schöne, erhaben wirkende Kellerei Loredan Gasparini Venegazzù, die über rund 40 Hektar Rebfläche verfügenden Geburtsstätte der Kellerei.
Der grosse Erfolg des Weinhauses Loredan Gasparini Venegazzù ist vor allem in exzellenten Bordeaux-Verschnitten zu suchen, die schon seit vielen Jahrzehnten ein Charakteristikum für die Weinproduktion der Provinz Treviso sind. Lorenzo Palla liess die rund um das malerisch gelegene Weingut angeordneten Rebhügel nach und nach neu bepflanzen. Dabei verjüngte er die Weinstöcke nur sehr behutsam, um bei den gekelterten Tropfen keine Qualitätsverluste hinnehmen zu müssen. Im Keller sind längst viele kleine Fässer gegen grösseres Holz ausgetauscht worden.
Der Prosecco Superiore DOCG Asolo gehört zu den wenigen Frizzanti, die im Ursprungsgebiet Asolo Prosecco hergestellt werden“, berichtet stolz der heutige Besitzer Giancarlo Palla. Mit seinem Prosecco Superiore DOCG Asolo beweist er, dass ein Prosecco ein wundervoller Begleiter von mehreren Gängen sein kann. Sein herrlich fruchtiges Aroma wird von einer feinen Säure auf das Eleganteste getragen.
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