Alceño Blanco Sauvignon Blanc Jumilla DO 2021
Bodegas Alceño

Eindruck
Alceño Blanco: Ein wahrhaftiger Genuss

Charakter
Farbe: Hellgelbe
Nase: In der Nase ist der Alceño Blanco ein Fest für die Sinne. Der Duft von reifen Ananas und exotischen Früchten vermischt sich mit einem Hauch von frischen Blumen und einer subtilen Note von Nüssen. Diese Aromen sind perfekt ausbalanciert und tragen dem Alceño Blanco eine einzigartige Komplexität, die ihn von anderen Weinen unterscheidet.
Geschmack: Im Mund ist der Alceño Blanco ebenso beeindruckend wie in der Nase. Der Wein ist rund und ausgewogen, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Die Aromen von tropischen Früchten und Nüssen setzen sich im Mund fort und werden von einer subtilen Säure begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht.

Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Vinifikation im Edelstahltank. Die Vergärung erfolgt bei niedriger Temperatur, um die primären Aromen zu erhalten und eine gute aromatische Intensität zu erhalten.

Passend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er ist auch eine hervorragende Wahl als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts.

Bodegas Alceño – Pedro Luis Martinez
Die Bodegas Pedro Luis Martinez wurde bereits 1870 gegründet. Über die Generationen hinweg wurde die Kellertechnik immer wieder auf den neusten Stand gebracht und so besitzt die Bodegas Alceño (Pedro Luis Martinez) einen der modernsten Weinkeller der Region. Einzig die Weinberge sind noch immer die selben geblieben, abgesehen, von einigen Parzellen, die hinzugekommen sind.

Der Rebbestand auf Bodegas Alceño ist alt und meist wurzelecht. Das bedeutet, dass die ursprünglichen Reben die Reblaus überstanden haben und noch heute das Lesegut für die Spitzenweine der Bodega liefern.

Heute werden auf Bodegas Alceño mit modernsten Mitteln qualitativ hoch stehende Weine in der D.O. Jumilla produziert. Die Rebberge mit kalkhaltigen Böden liegen zwischen 600 und 900 Meter über Meer. Dieser Boden ist ein guter Wasserspeicher in diesem trockenen Hochlandklima.

Im Weinkeller selbst führt nicht Pedro Luis Martinez Regie, sondern kein anderer als Juan Miguel Benitez. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Wein in Zementtanks oder Barriquefässern.
Typisch für die Region wird die Hauptrebsorte Monastrell gefolgt von Syrah, Garnacha und einem kleineren Anteil an Tempranillo.

Die besten Weine der Bodegas Alceño werden ausnahmslos in Barrique ausgebaut, meist nur in kleiner, limitierter Menge. Hervorragende Monastrell und Syrah Weine aus DO Jumilla.

Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in den höheren Lagen bringen trotz viel spanischer Sonne schöne, frische und komplexe Weine in die Flasche. Die gut gepflegten und alten Reben, tiefe Erträge, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die professionelle Verarbeitung zeigen hervorragende Resultate. Die Weine werden in 225 Liter Barriques von ausgesuchter Qualität gekonnt ausgebaut. Sie überzeugen in Qualität, Genuss und Preis.   Mehr zum Weinproduzent

Sauvignon Blanc