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Rotwein Inédita de Alceño 02 Syrah Jumilla DO
Artikelnummer: 63512

Syrah DO Jumilla Inédita de Alceño 2015 – Alceño

Land
Spanien
Region
Jumilla
Rebsorte
Syrah
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 46.00

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Erleben Sie höchsten Genuss – Syrah DO Jumilla Inédita de Alceño – Perfekt ausbalanciert und intensiv im Geschmack!

Mit der Inédita de Alceño-Linie, die das 150-jährige Jubiläum der Bodegas Alceño feiert, präsentiert sich der Syrah DO Jumilla als Kronjuwel dieser Rarität. Auf 700 Metern Höhe gedeihen die Syrah-Reben auf trockenen, sandigen, kalkhaltigen Böden, um nach 18-monatigem Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern und Barriques zu einem einzigartigen Wein zu reifen. Die Komplexität in der Nase, von Gewürzen über Balsamico bis zu reifen schwarzen Früchten, setzt sich am Gaumen fort – ein Ausdruck betörender Eleganz. Der Jumilla DO Syrah Inédita de Alceño ist das glanzvolle Highlight der Inédita de Alceño-Linie, ein Muss für anspruchsvolle Weinliebhaber und Weinliebhaberinnen.

Bodegas Alceño

Seit 1870 kultiviert Bodegas Alceño (Pedro Luis Martinez) ein Erbe, das die Zeit überdauert. Der moderne Weinkeller, stets auf dem neuesten Stand, spiegelt die Fortschritte der Kellertechnik wider, während die Weinberge, unverändert und dennoch erweitert, ihre Geschichte bewahren.

Die alten, wurzelechten Rebstöcke trotzen der Reblaus und liefern bis heute Trauben höchster Qualität. Unter der Regie von Juan Miguel Benitez entstehen mit modernsten Methoden exzellente Weine in der D.O. Jumilla. Die kalkhaltigen Böden, zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel, fungieren als effektiver Wasserspeicher in diesem trockenen Hochlandklima.

Im Weinkeller unter der Leitung von Juan Miguel Benitez reifen die Weine entweder in Zementtanks oder Barriquefässern heran. Die Hauptrebsorte Monastrell, begleitet von Syrah, Garnacha und einem Hauch von Tempranillo, prägt den charakteristischen Stil der Region.

Die besten Tropfen von Bodegas Alceño erfahren ausschliesslich eine Barrique-Reifung, oft in limitierten Mengen. Diese Monastrell und Syrah Weine aus der D.O. Jumilla zeugen von aussergewöhnlicher Qualität. Die Temperaturschwankungen in den höheren Lagen verleihen trotz der spanischen Sonne den Weinen Frische und Komplexität.

Gepflegte, alte Reben, geringe Erträge, sorgfältige Traubenauswahl und professionelle Verarbeitung zeigen ihre Exzellenz. In 225-Liter-Barriques von erlesener Qualität gereift, überzeugen die Weine von Bodegas Alceño in puncto Qualität, Genuss und Preis! 🍇🍷
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Weinbeschreibung: Der granatrote, intensiv leuchtende Syrah zeigt einen Hauch von Violett am Rand. Die Aromen reifer schwarzer Früchte vereinen sich perfekt mit Nuancen von Gewürzen und Balsamico. Am Gaumen präsentiert er sich weich, füllig und erfrischend, mit einem angenehmen Nachgeschmack, der lange in Erinnerung bleibt.

Perfekte Begleitung: Inédita de Alceño ist die ideale Ergänzung zu hellem oder rotem Fleisch, Barbecue, Lamm- und Schmorbraten sowie mediterranen Gerichten. Ob Rindfleisch, gebratene Champignons oder Koteletts – dieser Wein passt zu jedem festlichen Anlass. Servieren Sie ihn zwischen 16 und 18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.

Für den einzigartige Inédita de Alceño wurden Syrah-Trauben 14 Tage in Betontanks mazeriert und vergoren. Der Wein reifte 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, entwickelte sich dabei in einer faszinierenden Reise durch verschiedene Tonneau und Fässer. Dieser aufwendige Ausbau verleiht dem Wein seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Syrah DO Jumilla Inédita de Alceño – ein Wein, der durch seine komplexe Vinifikation und den intensiven Ausbau eine Geschmacksexplosion bietet. Von der Reifung in Betontanks bis hin zu verschiedenen Eichenfässern – jede Phase dieser Reise durch die Fässer ist ein Versprechen für höchste Qualität. Geniessen Sie jeden Schluck als eine Reise durch die Aromen, die Ihre Sinne begeistern wird.

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