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Artikelnummer: 65698

Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis Bio 2018 Fin Bec

2020
Land
Schweiz
Region
Wallis
Rebsorte
Syrah
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 29.90

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Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis von Cave Fin Bec – Eine Sinnesreise ins Walliser Weinparadies!

Die Brillanz fruchtiger Noten, umrahmt von pfeffrigen Aromen, zeichnen den Syrah de Chamoson aus. Sein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen verführt das Auge, während die Nase von intensiven schwarzen Johannisbeer- und Erdbeeraromen sowie blumigen Schleiertönen umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Charakter mit feinen Tanninen und ausgezeichneter Balance. Perfekt zu Lamm, Wild und Fleischgerichten. Tauchen Sie ein in die Welt des Syrah de Chamoson – ein Wein, der höchste Ansprüche erfüllt. Erleben Sie das Wallis in jeder Nuance. Probieren Sie jetzt!

Cave Fin Bec

Cave Fin Bec – Ivo Mathier
Cave Fin Bec wurde 1969 im sonnen reichsten Teil der Schweiz nahe Sion erbaut. Heute führt der renommierte Winzer Yvo Mathier das Weingut. Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchte Ivo Mathier stets das Beste bieten. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten sie gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte sie zur Kreation der Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Das Fin Bec Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schaumweine aus dem Wallis vervollständigt.

Die Grundmauern der Weinkellerei Cave Fin Bec SA wurden 1969 im Orte Pont- de-la-Morge nahe der Gemeinde Sion erbaut. Die Renovierung und Überarbeitung des gesamten Kellerbereiches, sowie der Neubau der Degustations- und Kunstplattform erfolgte 2011 und 2012.

Der Weinkeller Cave Fin Bec besticht durch seine klaren Linien und Konturen. Die architektonische Pergola, gebildet aus 16 monumentalen Säulen, verankert den Weinkeller in der Landschaft und bettet das attraktive Gebäude gleichwohl in den akribisch angelegten und gepflegten Rebberg ein.

Weinbeschreibung: Das dunkelpurpurrote Elixier mit violetten Reflexen ist eine Anleitung für die Augen. Intensive Aromen schwarzer Johannisbeeren, roter Beeren mit einem Hauch von Erdbeeraroma und blumige Noten von Veilchen machen jede Sinnesreise zu einem Fest. Der kräftige Auftakt, die fruchtige schwarze Johannisbeere, die feine Tanninstruktur, die ausgewogene Balance und der schöne finale Abgang sind die Quintessenz dieses aussergewöhnlichen Weins.

Perfekte Begleitung: Die Vielseitigkeit dieses Syrah entfaltet sich am besten zu Lamm, Wildgerichten und herzhaften Fleischspeisen wie einem köstlichen Hirschragout. Die ideale Trinktemperatur von 16° – 18° C vollendet das Geschmackserlebnis.

Die Geburt dieses Meisterwerks erfolgt durch traditionelle Maischegärung, gefolgt von einem Reifungsprozess im Stahltank. Hier entfaltet sich ein Wein, der nicht nur den Moment, sondern die Essenz der Weinregion im Wallis einfängt.

Der Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis Bio von Cave Fin Bec ist nicht einfach nur ein Wein, sondern eine kunstvolle Symphonie. Seine Wirkung reicht über den Gaumen hinaus und entführt in eine Welt der Sinnesfreuden. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Leidenschaft und der einzigartigen Schönheit des Wallis. Gönnen Sie sich den Luxus dieses Weins und erleben Sie eine Ode an die Sinne, die jede Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

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