Name: Fin Bec Terre Assemblages du Rhône 37.5 cl 2024 - Cave Fin Bec
SKU: 69087
Price: 12.40 CHF
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Fin Bec Terre Assemblages du Rhône 37.5 cl 2024 – Cave Fin Bec

Land

Schweiz

Region

Wallis

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah

Alkoholgehalt

13% Vol.

Inhalt

37,5 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 12.40

Rhône-Assemblage im kleinen Format

Fin Bec Terre gehört zur Linie Assemblages du Rhône und verbindet rote Walliser Rebsorten mit Grenache aus Frankreich. Gerade diese Idee macht den Wein eigenständig: Er denkt den Rhône-Raum nicht national, sondern als zusammenhängende Weinlandschaft. Ausgebaut wird Fin Bec Terre im Stahltank, was der Frucht und der klaren Struktur viel Raum lässt. Im Glas zeigt sich der Wein mit reifen dunklen Früchten, würzigen Noten und feinen, gut eingebundenen Tanninen. Das 37.5cl-Format ist besonders praktisch, wenn ein charaktervoller Walliser Rotwein in kleinerer Flasche gefragt ist.

Cave Fin Bec

Cave Fin Bec – Ivo Mathier
Cave Fin Bec wurde 1969 im sonnen reichsten Teil der Schweiz nahe Sion erbaut. Heute führt der renommierte Winzer Yvo Mathier das Weingut. Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchte Ivo Mathier stets das Beste bieten. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten sie gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte sie zur Kreation der Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Das Fin Bec Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schaumweine aus dem Wallis vervollständigt.

Die Grundmauern der Weinkellerei Cave Fin Bec SA wurden 1969 im Orte Pont- de-la-Morge nahe der Gemeinde Sion erbaut. Die Renovierung und Überarbeitung des gesamten Kellerbereiches, sowie der Neubau der Degustations- und Kunstplattform erfolgte 2011 und 2012.

Der Weinkeller Cave Fin Bec besticht durch seine klaren Linien und Konturen. Die architektonische Pergola, gebildet aus 16 monumentalen Säulen, verankert den Weinkeller in der Landschaft und bettet das attraktive Gebäude gleichwohl in den akribisch angelegten und gepflegten Rebberg ein.

Weinbeschreibung: In intensivem Purpurrot mit violetten Nuancen präsentiert sich dieser Wein als Meisterwerk der Sinne. Noten von reifen schwarzen Waldbeeren, weissem Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Tabak entfalten sich in einer perfekten Harmonie. Der samtig-weiche Auftakt führt zu einer Gaumen-Entwicklung von unvergleichlicher Reichhaltigkeit mit anhaltendem Kirscharoma.

Perfekte Begleitung: Der Fin Bec Terre ist eine Einladung zur kulinarischen Perfektion. Er begleitet Lamm, gegrilltes helles und rotes Fleisch sowie erlesenen Käse mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit. Die ideale Trinktemperatur von 16° – 18° C lässt die Aromen in voller Blüte entstehen.

Die traditionelle Maischegärung legt den Grundstein für einen Wein, der den Gaumen erobert. Der Ausbau im Stahltank verleiht diesem Meisterwerk seine einzigartige Struktur und Reinheit, ein Erlebnis, das die Sinne beflügelt.

In der Welt des Weins gibt es Höhepunkte, und der Fin Bec Terre Assemblages du Rhône von Cave Fin Bec ist zweifellos einer davon. Eine Reise ins Herz des Genusses, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt. Tauchen Sie ein und erleben Sie die Meisterklasse des Weinbaus, eingefangen in jeder Flasche dieses unvergleichlichen Tropfens.