Name: Fendant de Sion AOC Wallis 2024 - Cave Fin Bec
SKU: 55592
Price: 16.90 CHF
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Fendant de Sion AOC Wallis 2024 – Cave Fin Bec

Land

Schweiz

Region

Wallis

Rebsorte

Chasselas

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Leicht - Fruchtig

Passend zum Essen

Apéro

CHF 16.90

Der Klassiker unter den Walliser Weinen!

Fendant de Sion von Cave Fin Bec ist ein klassischer Weisswein aus dem Wallis mit klarer, geradliniger Art. Der Wein zeigt eine schöne Mineralität und einen frischen, leicht perlenden Auftakt, was sehr gut zum Stil eines traditionellen Fendant passt. Gerade diese unkomplizierte, präzise Machart macht Fendant de Sion zu einem stimmigen Weisswein aus dem Wallis, der sich vielseitig einsetzen lässt. Als Apéro funktioniert er ebenso gut wie zu Käsegerichten oder in einem klassischen Walliser Umfeld. Wer Fendant, Chasselas und frische Walliser Weissweine schätzt, findet hier einen Wein mit klarem Profil.

Cave Fin Bec

Cave Fin Bec – Ivo Mathier
Cave Fin Bec wurde 1969 im sonnen reichsten Teil der Schweiz nahe Sion erbaut. Heute führt der renommierte Winzer Yvo Mathier das Weingut. Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchte Ivo Mathier stets das Beste bieten. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten sie gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte sie zur Kreation der Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Das Fin Bec Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schaumweine aus dem Wallis vervollständigt.

Die Grundmauern der Weinkellerei Cave Fin Bec SA wurden 1969 im Orte Pont- de-la-Morge nahe der Gemeinde Sion erbaut. Die Renovierung und Überarbeitung des gesamten Kellerbereiches, sowie der Neubau der Degustations- und Kunstplattform erfolgte 2011 und 2012.

Der Weinkeller Cave Fin Bec besticht durch seine klaren Linien und Konturen. Die architektonische Pergola, gebildet aus 16 monumentalen Säulen, verankert den Weinkeller in der Landschaft und bettet das attraktive Gebäude gleichwohl in den akribisch angelegten und gepflegten Rebberg ein.

Weinbeschreibung: Ein helles goldgelbes Meisterwerk betritt die Bühne. Offen und intensiv präsentiert sich ein blumiges, mineralisches Bukett mit Noten von Citrus, Banane und zarten Lindenblüten. Rund, vollmundig und angenehm frisch – begleitet von einer leicht prickelnden Kohlensäure – mündet dieser Fendant in einem ausgeglichenen, erfrischenden Finale.

Perfekte Begleitung: Der Fendant de Sion ist der ideale Begleiter für exklusive Genussmomente. Ob als Aperitif, zu einem herzhaften Fondue oder einem cremigen Raclette, er setzt Akzente. Die ideale Trinktemperatur von 10° – 12° C vollendet das Geschmackserlebnis.

Tauchen Sie ein in die Welt des Fendant de Sion AOC Wallis von Cave Fin Bec, wo jede Traube eine Geschichte erzählt. Durch kühle Gärung und den Feinhefeausbau im Stahltank entfaltet dieser Wein sein einzigartiges Bouquet.

Der Fendant de Sion AOC Wallis von Cave Fin Bec ist ein herrlich duftender Weisser – er ist eine Hommage an die Perfektion. Ein Schluck dieses edlen Tropfens bedeutet, die Eleganz und Tradition des Walliser Weinbaus zu erleben. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von einem Meisterwerk der Sinne verzaubern, das Ihren Gaumen auf eine unvergleichliche Reise mitnimmt. Prost zu einem Glas vollendeter Genuss! 🥂