Name: Pinot Noir Barrique Zürich 2021 Erich Meier
SKU: 57546-1
Price: 44.80 CHF
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Pinot Noir Barrique Zürich 2021
Erich Meier

Land

Schweiz

Region

Zürich

Rebsorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Inhalt

75 cl

Geschmack

Gehaltvoll - Komplex

Passend zum Essen

Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 44.80

Entdecken Sie den einzigartigen Pinot Noir Barrique vom renommierten Weingut Erich Meier!

In Uetikon am See gedeiht der einzigartige Pinot Noir Barrique Zürich vom Weingut Erich Meier in malerischer Umgebung. Von der Gärung im Grossbottich bis zur Reifung im französischen Barrique – jeder Schritt, getragen von hochwertigem Holz, spiegelt Erich Meiers Hingabe wider. Der tiefviolette Wein offenbart verführerische Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von harmonischer Holzintegration, saftiger Säure und einem nachhaltigen Finale. Ideal zu Schweizer Fleischgerichten, ist dieser Wein eine Reise durch die Weinherstellungskunst, verspricht höchsten Genuss und Charakter. Entdecken Sie die Exzellenz des Pinot Noir Barrique auf genusswein.ch.

Erich Meier

Winzer für Weine mit Charakter
Erich Meier ist innovativ, eigenständig und hat ein feines Gespür für Trends. Manchmal arbeitet er Tag und Nacht, bis der Wein seine Vollendung erreicht hat – und seinem Qualitätsanspruch gerecht wird. Bei der Kelterung gehört Erich Meier zu den Trendsettern, bei den Reben dagegen setzt er auf die alten, seit Jahrzehnten bewährten Sorten, die am Zürichsee optimal gedeihen.

So kreiert das Weingut Erich Meier in Uetikon am See fruchtige, charaktervolle Weine auf höchstem Niveau – und gibt dem Zürichsee-Wein mit seiner bald zwanzigjährigen önologischen Erfahrung eine neue Dimension, die Fachleute und Weinliebhaber gleichermassen überzeugt.

Der Glarner Föhn, trocknender Biswind, Morgennebel, viel Sonne und die optimale Bodenbeschaffenheit – das sind Besonderheiten, die dem Zürichsee-Wein seit jeher seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. In diesem Klima bewirtschaftet Erich Meier als Selbsteinkelterer in Uetikon am See 6,8 Hektaren Rebland mit neun Traubensorten. Hier entstehen auf eigenem geschichtsträchtigen Weingut Jahr für Jahr erstklassige Weine – mit viel Handarbeit, Erfahrung und ausgeprägtem Perfektionismus.

Weinbeschreibung: Der Pinot Noir Barrique präsentiert sich im Glas in einem tiefen Violett. Sein Bouquet offenbart verführerische Aromen von roten und schwarzen Beeren. Diese Vielschichtigkeit wird begleitet von einer harmonischen Integration des Holzaromas, einer saftigen Säure und einem nachhaltigen Finale. Ein Jahrtausende altes Handwerk manifestiert sich in diesem Wein, der höchsten Genuss und Charakter verspricht.

Perfekte Begleitung: Dieser edle Tropfen ist die ideale Begleitung zu gepflegten Fleischgerichten wie Braten, Grilladen, Wild und passt hervorragend zur vielfältigen Schweizerküche. Geniessen Sie ihn bei einer optimalen Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern.

In der malerischen Umgebung von Uetikon am See entsteht der Pinot Noir Barrique Zürich vom Weingut Erich Meier. Die Vinifikation und der Ausbau dieses exquisiten Weins sind geprägt von sorgfältiger Handwerkskunst. Von der Gärung im Grossbottich bis zur Reifung im französischen Barrique – jeder Schritt erfolgt unter Einsatz von hochwertigem Holz. Die Auseinandersetzung mit Holzfässern ist für Erich Meier nicht nur spannend, sondern auch bereichernd. Diese Herausforderung auf dem Weg zum charaktervollen Spitzenwein spiegelt sich in jedem Schluck wider. Die Maischegärung und der Ausbau erfolgen über 12 Monate in französischen und amerikanischen 228-Liter-Eichenfässern.

Der Pinot Noir Barrique vom Weingut Erich Meier in Uetikon am See ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise durch die Kunst der Weinherstellung. Mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt und seinem charaktervollen Profil wird er selbst höchsten Ansprüchen gerecht. Entdecken Sie die Exzellenz dieses Weins und tauchen Sie ein in die Welt von genusswein.ch.