Amarone della Valpolicella DOCG Crosara 2015 – Montresor

Weinbeschreibung: Dieser Amarone Crosara begeisterte bereits mit seinem intensiven rubinroten Farbton. Sein aussergewöhnliches Bouquet entfaltet ein bemerkenswertes Zusammenspiel von reifen roten Früchten und moosigen Noten. Der Geschmack ist trocken, warm und zart bitter mit subtilen Nuancen von Gewürzen, Veilchen, Lakritz, reifen Brombeeren und Kirschen. Dieses Aromenspiel entführt Sie in eine faszinierende Welt der Sinnesfreuden.

Perfekte Begleitung: Der Amarone della Valpolicella DOCG Crosara ist ein hervorragender Begleiter zu allen Fleisch- und Wildgerichten der internationalen Küche sowie zu gereiften Käsesorten. Dieser grossartige Wein eignet sich auch hervorragend als meditativer Genuss für besondere Momente. Ganz besonders empfehlen wir, die Flasche eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen und ihn in einer Karaffe zu dekantieren, um seine Aromen vollends zu entfalten.

Die handverlesenen Trauben werden sorgfältig in Holzkisten über drei Monate getrocknet, um eine enorme Konzentration der Aromen zu erzielen. Die traditionelle Vinifikation der roten Weine mit einer sanften Pressung und einer anschliessenden Mazeration auf den Schalen verleiht diesem Amarone seine einzigartige Finesse. Die anschliessende Reifung in Holzfässern über drei Jahre verleiht ihm seine elegante Struktur und Tiefe. Hier wird handwerkliches Können mit Hingabe zur Perfektion vereint.

Der Amarone della Valpolicella DOCG Crosara von Montresor ist zweifellos ein Meisterwerk der Valpolicella. Die bemerkenswerte Weinbau-Tradition der Familie Montresor, die sorgfältige Vinifikation und der unvergleichliche Geschmack machen diesen Wein zu einem wahren Kunstwerk. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses edlen Tropfens und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Raffinesse verzaubern. Stossen Sie an auf das Leben und auf die Leidenschaft für aussergewöhnlichen Wein! Zum Wohl!