Vinho Verde steht für die frische, leichte Seite Portugals. Die Weine stammen aus dem grünen Nordwesten des Landes und wirken meist lebendig, zitrisch und klar. Besonders Alvarinho, Loureiro, Arinto und Trajadura prägen viele Weissweine der Region mit feiner Aromatik, Frische und einer oft schlanken Struktur. Der Stil passt gut, wenn portugiesische Weine nicht kräftig oder schwer wirken sollen, sondern frisch, unkompliziert und regional eigenständig.
Vinho Verde stammt aus dem Nordwesten Portugals, einer grünen, atlantisch geprägten Region. Die Weine wirken meist leicht, frisch und lebendig. Besonders Weissweine stehen im Vordergrund, oft mit Zitrusnoten, heller Frucht, feiner Säure und einer klaren, unkomplizierten Stilistik.
Alvarinho bringt mehr Struktur, Duft und Tiefe, während Loureiro häufig floraler und leichter wirkt. Arinto sorgt für Frische und Spannung, Trajadura ergänzt eine weichere, fruchtigere Seite. Dadurch reicht Vinho Verde von sehr schlank und spritzig bis etwas aromatischer und strukturierter.
Vinho Verde passt besonders gut, wenn Wein aus Portugal frisch, leicht und nicht schwer wirken soll. Im Vergleich zu Douro oder Alentejo steht hier weniger Kraft im Vordergrund, sondern Frische, helle Frucht und eine atlantische Prägung.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
