Riesling Qvinterra feinherb VDP Gutswein 2022 – Kühling-Gillot

Weinbeschreibung: Der Riesling Qvinterra feinherb VDP Gutswein von Kühling-Gillot ist ein Funkeln im Glas und verzaubert mit einem verlockenden Duft von gelbem Kern- und Steinobst, der an saftigen Pfirsich und vollreife Äpfel erinnert. In dieser Aromenkomposition gesellen sich würzige Nuancen, umrahmt von nussigen Noten und milden Kräutern, die ein saftiges Riesling-Vergnügen ankündigen. Der Riesling Qvinterra feinherb bietet ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und würziger Komplexität, das die Sinne begeistert und zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis einlädt. Ein wahres Highlight für Riesling-Liebhaber:innen und Geniesser:innen feinherber Weine!

Perfekte Begleitung: Der Riesling Qvinterra feinherb ist die perfekte Begleitung zur deftigen Alltagsküche. Er passt hervorragend zu Gerichten wie der klassischen Leberwurst oder einer herzhaften Kartoffelsuppe. Auch zu Salaten mit Fisch oder Fleisch und fruchtbetontem Dressing ist dieser Wein eine ideale Wahl. Seine ausgewogene Fruchtsüsse und würzige Komplexität harmonieren wunderbar mit den vielfältigen Aromen der deftigen Gerichte. Die frische Säure des Rieslings rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine erfrischende Note.

Für den Riesling Qvinterra feinherb VDP Gutswein von Kühling-Gillot erfolgt die Vinifikation durch spontane Vergärung. Das bedeutet, dass die Gärung des Mosts mit natürlichen, wilden Hefen stattfindet. Dadurch wird dem Wein eine besondere Komplexität und charaktervolle Note verliehen. Die Gärung selbst findet im Edelstahltanks statt. In diesen modernen Behältern kann die Temperatur kontrolliert werden, was eine präzise Steuerung des Garprozesses ermöglicht. Dies trägt dazu bei, die frischen Fruchtaromen des Rieslings zu bewahren und seine lebendige Säure zu erhalten.

Egal ob herzhaft oder delikat – dieser Wein bereichert eine Vielzahl von Gerichten und sorgt für kulinarische Freuden. Ein vielseitiger Genuss für wahre Feinschmecker! Der Riesling Qvinterra feinherb ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Wein, der die Handschrift des Winzers und das unverwechselbare Kühling-Gillot-Terroir trägt.