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Artikelnummer: 91108

Malbec Grand Reserve Plata Mendoza 2021- Gauchezco

Land
Argentinien
Region
Mendoza
Rebsorte
Malbec
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 32.50

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Malbec Grand Reserve Plata Mendoza Gauchezco – Eleganz aus dem Herzen Argentiniens!

Die Wurzeln von Gauchezco reichen bis ins Jahr 1881 zurück, als das Weingut in Barrancas-Maipú von Gouverneur Tiburcio Benegas gegründet wurde. In dieser historischen Region, der Geburtsstätte hochwertiger Trauben Argentiniens, liegt der Fokus heute auf den Schlüsselregionen Maipú und dem Uco-Tal in Mendoza sowie Cafayate in Salta.

Der Malbec Grand Reserve Gauchezco Plata besteht zu 100% aus Malbec-Trauben, angebaut in Paraje Altamira im Uco Valley, Mendoza, auf einer Höhe von 1120 Metern. Die Weinberge wurden im Jahr 2000 gepflanzt und tragen zu einem einzigartigen Terroir bei, das die Essenz und Eleganz dieses Weins widerspiegelt.

Gauchezco

Gründung

Die Ursprünge des Weinguts Gauchezco reichen zurück bis ins Jahr 1881, als der Gouverneur von Mendoza, Tiburcio Benegas, den historischen und legendären Weinberg in Barrancas, Maipú, gründete.

Terroir

Auf diesem traditionsreichen Boden wurden die ersten hochwertigen Trauben Argentiniens gepflanzt. Das Durchschnittsalter der alten Reben beträgt beeindruckende 90 Jahre, wobei einige Parzellen sogar über 100 Jahre alt sind. Gauchezco verkörpert die wahre Essenz der traditionellen Gaucho-Kultur Argentiniens. Die Weinproduktion konzentriert sich auf die bedeutendsten Regionen des Landes: Maipú und das Uco-Tal in der Provinz Mendoza sowie Cafayate in der Provinz Salta.

Gaucho-Geist – 100% argentinische Seele

Gauchezco steht im Zeichen der Gauchos, die das Land Argentinien wie kaum jemand anderes kennen. Ihr Bett ist die Erde, ihr Dach die Sterne, und ihre Küche das offene Feuer. Auf den fruchtbaren Böden Argentiniens produziert Gauchezco seine Weine, inspiriert von der gemeinsamen Liebe der Gauchos zum Land, die auch den historischen Weinberg von Gauchezco prägt.

Das Flaggschiff von Gauchezco, Oro, ist eine limitierte Edition, die sich über drei Anbaugebiete erstreckt und eine Hommage an das Terroir darstellt, aus dem sie stammt. Oro ist der wahrhaftigste Ausdruck des Gauchezco-Geistes.

Die Reserve- und Estate-Weine von Gauchezco sind luxuriös und zugleich zugänglich, verkörpern das Streben nach Perfektion und eignen sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den Alltag. Sie sind eine Hommage an den traditionellen argentinischen Weinbau und spiegeln die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts wider.

Weinbeschreibung: Der Malbec Grand Reserve Gauchezco Plata Mendoza präsentiert sich in einem kräftigen Rot mit violetten Nuancen und tiefschwarzen Akzenten. Er besticht durch intensive und verlockende Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche, die sich harmonisch mit einer eleganten Eichenholznote verbinden. Am Gaumen zeigt er sich seidig, tiefgründig und endet in einem saftigen Finish.

Perfekte Begleitung: Dieser Wein ist die perfekte Ergänzung zu rotem Fleisch, Pasta und edlen, gereiften Käsesorten. Zudem mundet er hervorragend zu vegetarischen Gerichten wie Pilzrisotto und gegrilltem Gemüse. Servieren Sie ihn temperiert bei ca. 16 – 18° C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die komplexe Struktur des Weins vollends zu geniessen.

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie entrappt und sanft gepresst werden. Nach einer 48-stündigen Vormazeration folgt eine 12-tägige alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Die gesamte Mazerationszeit beträgt 24 Tage. Eine natürliche malolaktische Gärung schliesst sich an.

Der Wein reift 12 Monate in Erst- und Zweitbelegungseichenfässern: 60% französische, 30% amerikanische und 10% ungarische Eiche. Vor der Markteinführung lagert der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.

Der Malbec Grand Reserve Gauchezco Plata Mendoza überzeugt durch seine beeindruckende Tiefe und Eleganz. Seine komplexe Aromatik und die perfekte Balance machen ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis. Ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Geniesser und Geniesserinnen.

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