Mendoza – Hier fühlt sich der Malbec, ursprünglich aus Frankreich, wie zuhause. Das Hauptanbaugebiet um Mendoza erlebte 1861 ein verheerendes Erdbeben, das den Wiederaufbau erschwerte. Dennoch ist Mendoza das grösste und wichtigste Weinanbaugebiet Argentiniens, mit einer atemberaubenden Kulisse der schneebedeckten Anden. Trotz des trockenen und extremen Klimas stammen etwa 70% der argentinischen Weine aus dieser Region, gespeist vom Schmelzwasser der Anden. Die Malbec-Traube gedeiht hier dank der starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die bis zu 15°C betragen können.
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Samstag:
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