Name: Malbec Oro Paraje Altamira Mendoza 2020 - Gauchezco
SKU: 91105
Price: 46.50 CHF
Availability: InStock

Malbec Oro Paraje Altamira Mendoza 2020 – Gauchezco

Land

Argentinien

Region

Mendoza, Paraje Altamira, Uco Valley

Rebsorte

Malbec

Alkoholgehalt

14% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Gehaltvoll - Komplex

Passend zum Essen

Rotes Fleisch

CHF 46.50

Eleganter Hochlagen-Malbec aus dem Terroir von Paraje Altamira

Im Herzen des Uco Valley in der Provinz Mendoza liegt Paraje Altamira, eine der renommiertesten Herkunftszonen für argentinischen Malbec. Von hier stammt der Malbec Oro Paraje Altamira Mendoza von Gauchezco Vineyard & Winery. Die Reben wurden um das Jahr 2000 gepflanzt und wachsen auf etwa 1120 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden dieser Lage bestehen aus komplexen alluvialen Ablagerungen mit Kalkstein, Sand und Kies, die dem Wein seine charakteristische Frische und Struktur verleihen. In diesem kühlen Hochlandklima entwickeln die Malbec-Trauben eine intensive Aromatik und eine elegante Balance. Der Wein zeigt eindrucksvoll, warum Paraje Altamira zu den spannendsten Terroirs für Malbec in Mendoza zählt.

Weingut Gauchezco Mendoza

Gründung

Die Ursprünge des Weinguts Gauchezco reichen zurück bis ins Jahr 1881, als der Gouverneur von Mendoza, Tiburcio Benegas, den historischen und legendären Weinberg in Barrancas, Maipú, gründete.

Terroir

Auf diesem traditionsreichen Boden wurden die ersten hochwertigen Trauben Argentiniens gepflanzt. Das Durchschnittsalter der alten Reben beträgt beeindruckende 90 Jahre, wobei einige Parzellen sogar über 100 Jahre alt sind. Gauchezco verkörpert die wahre Essenz der traditionellen Gaucho-Kultur Argentiniens. Die Weinproduktion konzentriert sich auf die bedeutendsten Regionen des Landes: Maipú und das Uco-Tal in der Provinz Mendoza sowie Cafayate in der Provinz Salta.

Gaucho-Geist – 100% argentinische Seele

Gauchezco steht im Zeichen der Gauchos, die das Land Argentinien wie kaum jemand anderes kennen. Ihr Bett ist die Erde, ihr Dach die Sterne, und ihre Küche das offene Feuer. Auf den fruchtbaren Böden Argentiniens produziert Gauchezco seine Weine, inspiriert von der gemeinsamen Liebe der Gauchos zum Land, die auch den historischen Weinberg von Gauchezco prägt.

Das Flaggschiff von Gauchezco, Oro, ist eine limitierte Edition, die sich über drei Anbaugebiete erstreckt und eine Hommage an das Terroir darstellt, aus dem sie stammt. Oro ist der wahrhaftigste Ausdruck des Gauchezco-Geistes.

Die Reserve- und Estate-Weine von Gauchezco sind luxuriös und zugleich zugänglich, verkörpern das Streben nach Perfektion und eignen sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den Alltag. Sie sind eine Hommage an den traditionellen argentinischen Weinbau und spiegeln die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts wider.

Weinbeschreibung: Der Gauchezco Oro Malbec Paraje Altamira Mendoza präsentiert sich in einem intensiven purpurroten Farbton mit schwarzen Nuancen. In der Nase entfaltet er Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten, ergänzt durch würzige Noten und eine bemerkenswerte Frische. Am Gaumen besticht er durch seine hohe Konzentration, ausgeprägte Säure und seidige Tannine. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und ein hervorragendes Reifepotenzial aus.

Perfekte Begleitung: Dieser edle Tropfen passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm und Wild. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die komplexe Struktur vollständig zu geniessen, servieren Sie ihn temperiert bei etwa 16 – 18 °C.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und leicht angequetscht. Eine Vorfermentation über 48 Stunden bereitet die Maische auf die 12-tägige alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks vor. Die gesamte Mazerationszeit beträgt 21 Tage. Eine natürliche malolaktische Gärung schliesst sich an.

Der Ausbau erfolgt zu 80 % über 12 Monate in erstbefüllten 225-Liter-Eichenfässern, die zu 60 % aus französischer, 30 % aus amerikanischer und 10 % aus ungarischer Eiche bestehen.
Die restlichen 20 % des Weins reifen 12 Monate in erstbefüllten 500-Liter-Eichenfässern aus französischer Eiche.
Bevor der Wein auf den Markt kommt, lagert er 12 Monate in der Flasche.

Der Gauchezco Oro Malbec Paraje Altamira Mendoza ist ein eleganter und komplexer Wein, der sowohl durch seine aromatische Vielfalt als auch durch seine Struktur überzeugt. Er bietet ein intensives Geschmackserlebnis und hat ein ausgezeichnetes Potenzial für eine lange Reifung. Ein Genuss für Liebhaber und Liebhaberinnen edler Rotweine.