Cavallina Bianca Blend 18 repräsentiert eine der historischen Marken des Unternehmens ZANIN und unter allen Varianten ist Grappa Cavallina Blend 18 die raffinierteste Version.
Die Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens 18 Monaten und gibt ihm die typische bernsteinfarbene Farbe, die auch mit neuen organoleptischen Empfindungen angereichert wird.
