Cruz de Alba
Diese Geschichte wurde seit über 10 Jahren in der Weinregion Ribera del Duero geboren. Heute werden bereits über 40 Hektar exzellente Weinberge kultiviert und das gerade mal einen Augenzwinker neben der Weindynastie Pesquera.
Der einzigartige Weinberg Finca Los Hoyales, der sich im Herzen der goldenen Meile der Ribera del Duero befindet, ist die Lebensader von der Bodegas Cruz de Alba. Eine äusserst besondere Bodenbeschaffung verleihen diesen Weinen Eleganz und Ausdruck. Neben der Weinregion Rioja hat sich auch das Ribera del Duero seit den 1990er Jahren zu den bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens hervorgearbeitet.
Für Sergio Avila ist Önologie eine Art zu leben. Er stützt seine Arbeit auf Beobachtung der Natur und ihre Bedürfnisse. Er sieht sich als Gast der Natur und respektiert ihre Lebenszyklen. Diese Einstellung ermöglicht es ihm, die Reben in den Weinbergen biodynamisch gedeihen zu lassen. Die Trauben werden nach dem biodynamischen Kalender von Hand geerntet.
Unter Weinkennern ist Cruz de Alba schon lange kein Geheimtipp mehr. Er gehört langsam zu den Grossen des Ribera del Duero.
