Amalaya Blanco Dulce 2022
Bodega Amalaya
Land | Argentinien |
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Region | Salta, Valle Calchaquí, Cafayate |
Produzent | Bodega Amalaya |
Rebsorten | Torrontés, Riesling |
Passend zu Essen | Apéro, Asiatische Gerichte |
Geschmack | Lieblich – Süss |
Inhalt | 75 cl |
CHF 13.40
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Amalaya Blanco Dulce – Aus den höchsten Weinbergen der Welt im Calchaqui-Valley!
Das Weingut Bodega Amalaya ist ein wahrhaft einzigartiges Weingut, das auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel im Calchaqui-Tal liegt. Die Weinberge von Bodega Amalaya gehören zu den höchsten Weinbergen der Welt und zeichnen sich durch ein trockenes Klima und felsigen, sandigen Boden aus. Das Ergebnis sind einzigartige Weine, die die Charakteristiken der Region widerspiegelt.
Der Amalaya Blanco Dulce vom Valle Calchaquí präsentiert sich mit einer hellen, blassgelben Farbe im Glas. Sein fruchtiges Aroma wird von Noten von Bananen und Ananas begleitet und durch eine weiche Blumenfrische ergänzt, die vom Riesling stammt. Der Duft des Weins ist erfrischend und einladend.
Im Gaumen ist der Amalaya Blanco Dulce cremig und süss, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süsse. Die Süsse des Weins wird durch eine angenehme Säure abgerundet, die ihn erfrischend und zugleich angenehm macht. Am Ende des Geschmackserlebnisses kommen anhaltende Zitrusnoten zum Vorschein, die dem Wein einen frischen Nachgeschmack verleihen.
Der Amalaya Blanco Dulce ist ein ausgezeichneter Wein, der aufgrund seiner einzigartigen Herkunft und Geschmacksnoten eine Empfehlung wert ist. Er passt besonders gut zu Aperitif, Desserts und ist eine hervorragende Wahl zu asiatischen Gerichten.
Eindruck
Ein cremig, süsser Weisswein mit Stil
Charakter
Hell blassgelbe Farbe. Fruchtige Aromen mit Noten von Bananen und Ananas, begleitet von einer weichen Blumenfrische, die vom Riesling gegeben wird. Im Gaumen ist er cremig und süss, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süsse. Anhaltende Zitrusnoten kommen am Ende mit einem frischen Nachgeschmack.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank
Passend zu Salate, Blauschimmelkäse, süss-saure, wie scharfe Gerichte. Nebst Dessert, Obst und Käse, schöner Begleiter für Süsses. Oder einfach zum Apéro.
Bodega Amalaya ist eine Weinkellerei in Cafayate und gehört dem Berner Weinpionier Donald Hess. Das Weingut ist bekannt für ausgezeichnete Reblagen im Calchaquí Valley, nordwestlich von Argentinien. Die Bodega Amalaya ist in der höchstgelegenen Weinbauregion der Welt angesiedelt. Die Weinberge liegen in einer eigentlichen Wüste, daher das faszinierende Wechselspiel zwischen heissen Tagen und kalten Nächten. Das trockene Klima bietet nicht mehr als 150 mm jährlichen Niederschlag. Amalaya bedeutet Hoffnung auf ein Wunder in der Sprache der lokalen Indios. Bodega Amalaya hat zwei Weinberge: Las Mercedes und San Isidro. Zu den Rebsorten gehören Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Bonarda, Syrah, Torrontés und Riesling.
Cafayate ist das Herz der Calchaquíes-Täler im Nordwesten Argentiniens. Die Region zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Weinterroir auf der höchsten Erhebung der Welt mit Höhen von 1.700 bis 3.300 Metern ist. Es ist einer der lebendigsten Orte in Argentinien, weil es der Welt die verschiedenen Arten von Böden, Sorten und Stilen zeigt, die das Land besitzt.
In der Provinz Salta gelegen, ist Cafayate auch ein charmantes Dorf, das nicht nur dem Wein, sondern auch dem Tourismus und dem Handwerk gewidmet ist. Salta und Cafayate gelten als eines der wichtigsten Reiseziele in Argentinien. Mehr zum Weinproduzent