Amalaya Blanco Dulce 2022
Bodega Amalaya
Das Weingut Bodega Amalaya befindet sich auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel im Calchaqui-Tal. Die Weinberge von Bodega Amalaya gehören zu den höchsten Weinberge der Welt, die sich durch ein trockenes Klima und durch felsiger und sandiger Boden auszeichnen.
Mit heller blassgelbener Farbe im Glas zeigt sich der Amalaya Blanco Dulce vom Valle Calchaquí. Fruchtige Aromen mit Noten von Bananen und Ananas, begleitet von einer weichen Blumenfrische, die vom Riesling gegeben wird.
Im Gaumen ist der Amalaya Blanco Dulce cremig und süss, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süsse. Anhaltende Zitrusnoten kommen am Ende mit einem frischen Nachgeschmack.
| Land | Argentinien |
|---|---|
| Region | Salta, Valle Calchaquí, Cafayate |
| Produzent | Bodega Amalaya |
| Rebsorten | Torrontés, Riesling |
| Passend zu Essen | Apéro, Asiatische Gerichte |
| Geschmack | Lieblich – Süss |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 13.90
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Eindruck
Ein cremig, süsser Weisswein mit Stil
Charakter
Hell blassgelbe Farbe. Fruchtige Aromen mit Noten von Bananen und Ananas, begleitet von einer weichen Blumenfrische, die vom Riesling gegeben wird. Im Gaumen ist er cremig und süss, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süsse. Anhaltende Zitrusnoten kommen am Ende mit einem frischen Nachgeschmack.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank
Passend zu Salate, Blauschimmelkäse, süss-saure, wie scharfe Gerichte. Nebst Dessert, Obst und Käse, schöner Begleiter für Süsses. Oder einfach zum Apéro.
Bodega Amalaya ist eine Weinkellerei in Cafayate und gehört dem Berner Weinpionier Donald Hess. Das Weingut ist bekannt für ausgezeichnete Reblagen im Calchaquí Valley, nordwestlich von Argentinien. Die Bodega Amalaya ist in der höchstgelegenen Weinbauregion der Welt angesiedelt. Die Weinberge liegen in einer eigentlichen Wüste, daher das faszinierende Wechselspiel zwischen heissen Tagen und kalten Nächten. Das trockene Klima bietet nicht mehr als 150 mm jährlichen Niederschlag. Amalaya bedeutet Hoffnung auf ein Wunder in der Sprache der lokalen Indios. Bodega Amalaya hat zwei Weinberge: Las Mercedes und San Isidro. Zu den Rebsorten gehören Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Bonarda, Syrah, Torrontés und Riesling.
Cafayate ist das Herz der Calchaquíes-Täler im Nordwesten Argentiniens. Die Region zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Weinterroir auf der höchsten Erhebung der Welt mit Höhen von 1.700 bis 3.300 Metern ist. Es ist einer der lebendigsten Orte in Argentinien, weil es der Welt die verschiedenen Arten von Böden, Sorten und Stilen zeigt, die das Land besitzt.
In der Provinz Salta gelegen, ist Cafayate auch ein charmantes Dorf, das nicht nur dem Wein, sondern auch dem Tourismus und dem Handwerk gewidmet ist. Salta und Cafayate gelten als eines der wichtigsten Reiseziele in Argentinien.
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