Französische Weissweine

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Die klimatischen Bedingungen bieten in den zahlreichen französischen Anbaugebieten einfach ideale Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Weissweine. Das Verhältnis zwischen roten und weissen Rebsorten in Frankreich liegt bei rund 70% rot zu 30% weiss. Das hindert aber die französischen Weinbauern nicht, Weissweine von Weltklasse zu erzeugen. Bei den Französischen Weissweinen haben die Sorten Chardonnay, Sauvignon blanc, Semillon und Chenin Blanc grosse Bedeutung.
 
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