5% Rabatt ab 12 Flaschen (75cl Wein*)
Gratis Lieferung ab 12 Flaschen (75cl Wein)
Weinberatung
041 420 02 11
Logo von genusswein
CHF 0.00 0

Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Logo von genusswein
0
CHF 0.00 0

Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Rotwein Zweigelt Vinum Optimum Kamptanl Rudolf Rabl
Artikelnummer: 55792

Zweigelt Vinum Optimum Langenlois 2021 – Rabl

Land
Österreich
Region
Kamptal
Rebsorte
Zweigelt
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

CHF 17.40

  • Gratislieferung ab 12 Flaschen (75cl Wein)
  • Schnelle Lieferung innert 3 – 4 Tagen

Eleganz und Finesse vereint – Der Zweigelt Vinum Optimum Langenlois von Weingut Rudolf Rabl!

Willkommen auf einer Weinreise der Extraklasse! Der Zweigelt Vinum Optimum Langenlois vom renommierten Weingut Rudolf Rabl ist ein Genuss für Kennerinnen und Kenner. Die hohe Qualität dieses Zweigelts entspringt in erstklassigen Lagen rund um Langenlois, die mit Hingabe bewirtschaftet werden. Die selektionierte Handlese und die traditionelle Vinifikation mit Spontangärung verleihen diesem Wein seine Einzigartigkeit. Intensive Aromen von Weichseln, Schwarzkirschen und Waldbeeren machen ihn am Gaumen zu einem beeindruckenden Erlebnis. Sanftes Tannin und ein reichhaltiger Schmelz runden den Genuss ab. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten und erlesenen Käsesorten – ein Wein für besondere Momente.

Rudolf Rabl

Im Keller ist Rudolf Rabl ein Verfechter von Spontangärung und langem Maischekontakt. Es wird nicht zu kalt, bei 20 bis 21°C vergoren, die Gärdauer liegt zwischen 8 Wochen und 4 Monaten. Das bewirkt, dass die Enzyme aus Fruchtfleisch und Schalen mehr Extrakte und Aromastoffe auslösen können. Nur so kann man einen grossen Wein daraus machen.

Die hohe Qualität der Weine ist das Resultat eines Zusammenspiels mehrerer Faktoren. Zunächst einmal sind da einige der besten Lagen rund um Langenlois zu nennen, die bewirtschaftet werden. Schenkenbichl, Käferberg, Steinmassl, Steinhaus – alles Urgesteinsrieden – gehören ebenso dazu, wie die Lösslagen Spiegel und Kittmannsberg.

Diese Voraussetzungen braucht es, um geeignetes Traubenmaterial für die mit dem Begriff „Vinum Optimum“ geschmückte Qualitätslinie vom Weingut Rudolf Rabl zu erhalten, wobei die Bezeichnung grundsätzlich für die besten Trauben aus den besten Weingärten steht. Vornehmlich betrifft das die Sorten Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt aus alten Rebanlagen, wie sie beispielsweise im Schenkenbichl stehen.   Mehr zum Weinproduzent

Es gibt aber fallweise auch andere Weine mit diesen Namen, wie Merlot, Pinot Noir, Gelber Muskateller oder Sauvignon Blanc, die aus jüngeren Anlagen stammen, dann arbeitet man so, dass der Behang dem eines alten Weingartens entspricht. Mit dieser etwas kryptisch anmutenden Aussage ist nichts anderes gemeint als eine extreme Traubenreduktion, einhergehend mit penibler händischer Auslese.
„Rudolf Rabl“

2015 nachhaltig zertifiziert, ist Rabl ein ökologischer Vorreiter. Mit Auszeichnungen wie dem »White Wine Maker of the Year« 2019 und einer Wiederholung im Jahr 2021 lädt Rabl zu einem genussvollen Abenteuer ein! Prost auf Einzigartigkeit!

Weinbeschreibung: Dieser Zweigelt Vinum Optimum verzaubert die Sinne mit intensiven Noten von Weichseln, Schwarzkirschen, Waldbeeren und Cassis. Diese beeindruckende Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein mit seiner geschmeidigen Textur und vollmundigem Körper beeindruckt. Sanfte, samtige Tannine und ein reichhaltiger Schmelz runden das Geschmackserlebnis ab. Ein wahrhaft hervorragender Zweigelt!

Perfekte Begleitung: Geniessen Sie den Zweigelt Vinum Optimum in perfekter Harmonie mit deftiger Pasta, kräftigen Fleischgerichten aus hellem und rotem Fleisch sowie einer Auswahl erstklassiger Käsesorten. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu vielfältigen kulinarischen Genüssen. Servieren Sie ihn in einer Temperatur von 14 – 16 °C, um die reichen und komplexen Aromen sowie die feinen Nuancen des Zweigelts optimal zu präsentieren.

Die Vinifikation dieses Zweigelts Vinum Optimum erfolgt durch eine selektionierte Handlese, bei der nur die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Rudolf Rabl, der talentierte Kellermeister, schwört auf Spontangärung und langen Maischekontakt. Durch diese traditionelle Methode werden die Enzyme aus Fruchtfleisch und Schalen optimal freigesetzt, wodurch mehr Extrakte und Aromastoffe in den Wein gelangen. Die Gärung erfolgt bei einer perfekt kontrollierten Temperatur von 20 bis 21°C über einen Zeitraum von 8 Wochen bis 4 Monaten. Abschliessend reift der Wein im grossen Holzfass, wo er seine einzigartige Charakteristik entwickelt.

Der Zweigelt Vinum Optimum Langenlois vom Weingut Rudolf Rabl ist zweifellos elegant und finessenreich. Die sorgfältige Vinifikation und der Ausbau im Holzfass verleihen ihm seine beeindruckende Qualität und Komplexität. Mit seinen intensiven Aromen und dem geschmeidigen Geschmacksprofil ist er eine Bereicherung für jeden Genussmoment und unverzichtbar für Weinliebhaberinnen und -liebhaber auf der Suche nach dem Besonderen.

Weitere Weine von Rudolf Rabl

Jetzt von unseren Aktionen profitieren

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme oder Ihren Besuch bei uns in Ebikon.
Logo von genusswein

Öffnungszeiten Laden

Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr

Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr

Copyright 2024 © GenussErlebnis GmbH