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Artikelnummer: 56046

Cuvée No3 RR Kamptal 2021 – Rabl

Land
Österreich
Region
Kamptal
Rebsorte
Zweigelt, Merlot, Syrah, Rösler
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 18.90Aktueller Preis ist: CHF 16.60.

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Cuvée No3 RR Kamptal – Die Komposition von Rudolf Rabl persönlich!

Entdecken Sie die faszinierende Cuvée No3 RR Kamptal von Rudolf Rabl – eine meisterhafte Kombination erlesener Trauben aus Zweigelt, Merlot, Syrah, Rösler. Die Vinifikation mit Spontangärung und der Ausbau in 350-Liter-Eichenfässern verleihen dieser Cuvée ihre einzigartige Struktur. Ein Feuerwerk von Aromen – Waldfrüchte, Kirschen, elegante Begleitung von Edelholz. Saftige Textur, fein eingebundenes Tannin, pfeffriger Nachhall mit dezenten Röstaromen am Gaumen. Dieses Multitalent passt perfekt zu Nudel- und Reisgerichten, hellem oder rotem Fleisch. Die Cuvée No3 RR ist eine edle Komposition, die Weinliebhaber auf eine faszinierende Geschmacksreise entführt – Winzerleidenschaft in jeder Flasche. Entdecken Sie die Harmonie erlesener Rebsorten aus Langenlois.

Rudolf Rabl

Im Keller ist Rudolf Rabl ein Verfechter von Spontangärung und langem Maischekontakt. Es wird nicht zu kalt, bei 20 bis 21°C vergoren, die Gärdauer liegt zwischen 8 Wochen und 4 Monaten. Das bewirkt, dass die Enzyme aus Fruchtfleisch und Schalen mehr Extrakte und Aromastoffe auslösen können. Nur so kann man einen grossen Wein daraus machen.

Die hohe Qualität der Weine ist das Resultat eines Zusammenspiels mehrerer Faktoren. Zunächst einmal sind da einige der besten Lagen rund um Langenlois zu nennen, die bewirtschaftet werden. Schenkenbichl, Käferberg, Steinmassl, Steinhaus – alles Urgesteinsrieden – gehören ebenso dazu, wie die Lösslagen Spiegel und Kittmannsberg.

Diese Voraussetzungen braucht es, um geeignetes Traubenmaterial für die mit dem Begriff „Vinum Optimum“ geschmückte Qualitätslinie vom Weingut Rudolf Rabl zu erhalten, wobei die Bezeichnung grundsätzlich für die besten Trauben aus den besten Weingärten steht. Vornehmlich betrifft das die Sorten Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt aus alten Rebanlagen, wie sie beispielsweise im Schenkenbichl stehen.   Mehr zum Weinproduzent

Es gibt aber fallweise auch andere Weine mit diesen Namen, wie Merlot, Pinot Noir, Gelber Muskateller oder Sauvignon Blanc, die aus jüngeren Anlagen stammen, dann arbeitet man so, dass der Behang dem eines alten Weingartens entspricht. Mit dieser etwas kryptisch anmutenden Aussage ist nichts anderes gemeint als eine extreme Traubenreduktion, einhergehend mit penibler händischer Auslese.
„Rudolf Rabl“

2015 nachhaltig zertifiziert, ist Rabl ein ökologischer Vorreiter. Mit Auszeichnungen wie dem »White Wine Maker of the Year« 2019 und einer Wiederholung im Jahr 2021 lädt Rabl zu einem genussvollen Abenteuer ein! Prost auf Einzigartigkeit!

Weinbeschreibung: Beim Genuss der Cuvée No3 RR Kamptal entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an Aromen. Fruchtige Noten von Waldfrüchten und Kirschen umschmeicheln die Nase und werden elegant von einem Hauch von Edelholz begleitet. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer saftigen Textur und fein eingebundenen Tanninen. Sein angenehmer Charakter wird von einem pfeffrigen Nachhall und dezenten Röstaromen begleitet, die dieses Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Perfekte Begleitung: Die Cuvée No3 RR Kamptal ist ein wahres Multitalent und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu Nudel- und Reisgerichten, hellem oder rotem Fleisch oder einfach nur zu einer spannenden Gemüseplatte – diese Cuvée begleitet jede Speise perfekt und verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Die Cuvée No3 RR Kamptal ist eine einzigartige Kombination aus erlesenen Rebsorten, die diesem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit Spontangärung und langem Maischekontakt, um die Enzyme aus Schalen und Fruchtfleisch zu aktivieren und so kostbare Extrakte und Aromastoffe zu gewinnen. Der Ausbau in 350-Liter-Eichenfässern verleiht der Cuvée RR von Rabl ihre charaktervolle Struktur und Harmonie. Zweigelt ohne Holz, Merlot 1. und 2. Füllung, Syrah und Rösler 2. und 3. Füllung.

Die Cuvée No3 RR Kamptal vom Weingut Rudolf Rabl ist zweifellos eine edle Komposition des Meisters. Mit ihrer unverwechselbaren Charakteristik entführt sie Weinliebhaberinnen und -liebhaber auf eine faszinierende Geschmacksreise. Ein Wein, der die Sinne betört und jedem Genussmoment eine besondere Note verleiht. Erleben Sie Winzerleidenschaft in jeder Flasche und entdecken Sie die Harmonie erlesener Rebsorten aus Langenlois.

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