Name: Tageto Costa Toscana Rosso IGT 2022 – Donna Olimpia 1898
SKU: 57590
Price: 18.90 CHF
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Tageto Costa Toscana Rosso IGT 2022 – Donna Olimpia 1898

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

CHF 18.90

Ein toskanischer Rotwein mit Küstencharakter und stilistischer Freiheit

Der Tageto Costa Toscana Rosso IGT stammt vom Weingut Donna Olimpia 1898 und steht bewusst ausserhalb der strengen Bolgheri-DOC-Regularien. Die Herkunftsbezeichnung Costa Toscana IGT erlaubt eine freiere Interpretation des toskanischen Küstenstils und rückt Trinkfreude sowie Vielseitigkeit in den Vordergrund.
Der Wein zeigt sich ausgewogen, zugänglich und klar strukturiert, ohne die formale Tiefe eines Superiore-Weins anzustreben. Tageto ist als unkomplizierter, moderner Rotwein gedacht, der die mediterrane Prägung der Toscana widerspiegelt. Ein Wein für viele Gelegenheiten, der bewusst nicht auf Appellationsprestige setzt, sondern auf Balance und Stil.

Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898 entstand aus einer Idee von Guido Folonari, Erbe einer der historischsten Italienischen Weinfamilien. Im Frühjahr 2001 beschloss er ein ehrgeiziges Weinprojekt zu entwickeln: „Als ich beschloss dieses Abenteuer allein zu starten, bin ich einfach auf und davon. Was suchte ich eigentlich? Das wusste ich auch nicht genau. Wahrscheinlich einen Ort, der in mir Emotionen wecken sollte. Ich hatte das Glück 3 davon zu finden.»

In kürzester Zeit, entdeckte er drei Weingüter in den prestigereichsten Anbauzonen Italiens, Piemont und Toskana (Donna Olimpia 1898), die sich bald auf der italienischen Weinbühne behaupten und als “die drei Killer B‘s” von Guido Folonari Schlagzeilen schreiben.

Eines der Weingüter trägt den Namen “Donna Olimpia 1898”. Anlässlich des 25 jährigen Hochzeittages, wurde das Anwesen von Gherardo della Gherardesca nach seiner Ehefrau Olimpia Alliata, Dame aus Biserno im Jahr 1898, umbenannt.

Auf den 60 Hektar der Tenuta Donna Olimpia 1898 in Bolgheri wurden nach einer ausgiebigen Studie der Klone und Unterlagsreben in enger Zusammenarbeit mit Prof. Scienza der Universität von Mailand 45 Hektar neue Weinberge gepflanzt.

Die Dichte der Weinberge liegt bei etwa 7000 Rebstöcke pro Hektar. Die Weinberge auf Donna Olimpia 1898 werden im Stil des einarmigen Zapfenkordons erzogen. Natürlich entsprechen die gepflanzten Reben jenen die sich in dieser Region einen Kult Status errungen haben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Bei den Weissweinen Vermentino, Viognier und Petit Manseng. Mehr zum Weinproduzent

Weinbeschreibung: Erleben Sie die intensive rubinrote Granatfarbe mit violetten Reflexen beim Rosso Toscana IGT Tageto. Das breite, klare Bouquet vereint Noten von kleinen roten Früchten, Paprika, Schokolade und Lakritze. Der Geschmack ist harmonisch strukturiert, mit einem besonders anhaltenden und süssen Abgang.

Perfekte Begleitung: Tageto ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber:innen von Pasta, Grilladen und rotem Fleisch, sondern lässt auch die Herzen aller Vegetarier:innen höherschlagen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Entdecken Sie mit Tageto eine vielseitige Weinbegleitung, die Geschmacksgrenzen überwindet und vegetarische Gaumenfreuden auf ein neues Niveau hebt.

Die Alkoholgärung des Rosso Toscana IGT Tageto vollzieht sich in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur. Nach 4-6 Monaten Reifung in Barriquefässern aus französischer Eiche – 50 % neu, 50 % zweitgebraucht – wird der Wein zusätzlich 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Rosso Toscana IGT Tageto von Donna Olimpia ist eine Reise durch Aromen und Eleganz. Die rubinrote Vielfalt und die ausgewogene Struktur machen ihn zum perfekten Begleiter für genussvolle Momente. Tauchen Sie ein in die Welt von Tageto – ein Wein, der Ihre Sinne verzaubert und Ihre Geschmackserlebnisse bereichert.