Name: Roero Arneis DOCG Vigne Sparse 2024 - Almondo
SKU: 57515
Price: 19.80 CHF
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Roero Arneis DOCG Vigne Sparse 2024 – Almondo

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorte

Arneis

Alkoholgehalt

13% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch

CHF 19.80

Köstlicher Roero Arneis DOCG Vigne Sparse – Fruchtiges Aroma und rassiger Geschmack!

Roero Arneis DOCG Vigne Sparse von Giovanni Almondo – ein Wein, der Exklusivität und Genuss vereint. Sechs Monate auf der Hefe in Edelstahlfässern verleihen ihm Finesse und Komplexität. Der erste Eindruck betört mit frischem Zitronen- und Apfelduft, begleitet von floralen Nuancen und zarter Strohnote. Am Gaumen überzeugt er mit Spritzigkeit, Frische und rassiger Struktur, unterstützt von perfekt eingebundener Säure. Der Abgang, an Mandeln erinnernd, rundet das harmonische Geschmackserlebnis ab. Perfekt zu piemontesischen Vorspeisen oder als Aperitif, entfaltet er auch zu gegrilltem Gemüse und Fisch seine vielseitige Persönlichkeit. Erleben Sie unvergleichlichen Weinmoment – Roero Arneis von Giovanni Almondo.

Giovanni Almondo

Seit Jahren bürgt der Name Giovanni Almondo für einen sortentypischen, charaktervollen Arneis, der unter Eingeweihten als einer der besten des Anbaugebiets gilt. 2004 wurde die Ursprungsbezeichnung Roero Arneis von DOC (Denominazione di origine controllata) zu DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) heraufgestuft.

Nirgendwo gedeiht der Arneis besser als im Roero, das nördlich an das Barolo Gebiet angrenzt. Und keiner weiss das besser zu nutzen, als Domenico Almondo. Die Weinberge die er von seinem Vater Giovanni übernommen hat, liegen zwischen 280 und 360 m.ü.M. mit wenig Niederschlag. Dank seinem enormen Know-how -Domenico war früher Professor an der Weinbaufachschule in Alba- und der unermüdlichen Arbeit seiner Familie, steht der Name Giovanni Almondo heute für sortentypischen Arneis, die unter Kennern als die besten des Gebiets gelten.

Der Roero Arneis Vigne Sparse von Giovanni Almondo ist ein Weisswein mit Herkunft und Charakter. Inmitten der sandigen Hügel des Roero gedeihen die Arneis-Trauben auf kargen, mineralischen Böden – eine Voraussetzung für Weine mit Präzision, Finesse und Ausdruckskraft. Die Nase wird von einer feinen, floralen Aromatik begrüsst: zarte Blütenanklänge verbinden sich mit saftiger Birne, grünem Apfel und einem Hauch Akazienhonig. Zitrusfrische und ein vegetabiler Unterton sorgen für Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Vigne Sparse lebendig und strukturiert. Die gut integrierte Säure stützt die Fruchtigkeit und verleiht ihm eine klare Linie, die bis in den langen, mandelwürzigen Abgang trägt. Es ist ein Wein, der Frische und Salzigkeit vereint – ein Spiegel seines Terroirs, mit viel Authentizität vinifiziert. Ideal als Essensbegleiter oder solo, entfaltet er seine Klasse Schluck für Schluck. Ein Weisswein mit Persönlichkeit, der entdeckt werden will.

Perfekte Begleitung: Dieser Wein ist die perfekte Begleitung zu piemontesischen Vorspeisen, wo er mit seinen facettenreichen Aromen eine geschmackliche Sinfonie entfaltet. Doch nicht nur das – als Aperitifwein erfreut er Ihre Gäste und lässt besondere Momente noch unvergesslicher werden. Auch zu gegrilltem Gemüse und Fisch entfaltet der Roero Arneis seine vielseitige Persönlichkeit.

Die Arneis-Trauben werden äusserst schonend gepresst, um die Traubenkerne nicht zu beschädigen und unnötige Tannine zu vermeiden. Diese sorgfältige Vinifikation garantiert eine reine Fruchtigkeit und Eleganz im Wein. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierter Atmosphäre über 15 Tage bei 16-17 °C im Stahltank. Dadurch kann der Wein seine frischen Aromen und charakteristischen Noten bestens entwickeln. Für 6 Monate reifte dieser edle Tropfen auf der Hefe in Edelstahlfässern heran, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht.

Giovanni Almondos Roero Arneis DOCG Vigne Sparse ist zweifellos ein Juwel unter den Arneis-Weinen. Mit seiner erfrischenden Leichtigkeit und den intensiven Aromen begeistert er jeden, der ihn probiert. Die sorgfältige Vinifikation und der Ausbau auf der Hefe geben ihm eine unvergleichliche Raffinesse, die ihn aus der Masse hervorstechen lässt.