Name: Crémant d'Alsace AOC Rosé - Gisselbrecht
SKU: 92481
Price: 20.70 CHF
Availability: InStock

Crémant d’Alsace AOC Rosé – Gisselbrecht

Land

Frankreich

Region

Elsass

Rebsorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Alkoholgehalt

12% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.50Aktueller Preis ist: CHF 20.70.

Prickelnde Raffinesse aus dem Elsass – ein Crémant Rosé mit Charakter!

Der Crémant d’Alsace Rosé von Willy Gisselbrecht ist ein Paradebeispiel für feinste Handwerkskunst und authentischen Crémant-Genuss. Hergestellt aus 100 % Pinot Noir, überzeugt dieser Schaumwein mit seiner zarten Lachsfarbe, eleganter Perlage und frischen Aromen von roten Beeren. Im Glas entfaltet er eine charmante Balance zwischen Frucht, Frische und feiner Struktur – lebendig, aber nie aufdringlich. Seine Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe, Sommerabende oder als stilvoller Aperitif. Wer französische Crémants kennt, weiss: Dieses Exemplar gehört zu den besonders ausdrucksstarken. Aus eigener Erfahrung lässt sich sagen – dieser Rosé prickelt nicht nur im Glas, sondern bleibt auch geschmacklich in Erinnerung. Ein Schaumwein für Geniesserinnen und Geniesser, die Charakter und Finesse suchen.

Willy Gisselbrecht

Willkommen im zauberhaften Reich von Domaine Willy Gisselbrecht in Dambach-la-Ville, wo drei Jahrhunderte Weinpioniere auf die nächste Generation treffen. Hier, am Fusse der majestätischen Vogesen, erstrecken sich 18 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge, gepflegt von einer Armada enthusiastischer Winzer.

Willy Gisselbrecht, ein Meister seines Handwerks, bietet Ihnen eine Weinreise durch das Elsass, angeführt von den besten Rebsorten, verführerischen Spätlesen, sprudelnden Crémants d’Alsace und den Kronjuwelen – den Grands Crus.

Die Familie Gisselbrecht, in den Fussstapfen ihrer Vorfahren, formt jeden Tropfen mit den unerschütterlichen Werten von Qualität, Authentizität und Innovation. Dieses Weingut hört nicht nur auf den Klang seines eigenen Landes, sondern lauscht auch den Melodien seiner Partner, um die Zukunft mit Mut und Weitsicht zu gestalten. Modernste Weinbereitungstechnologien dienen als künstlerisches Werkzeug, um das volle Potenzial jeder Traube zu entfesseln.

Dambach la Ville, das charmante Dorf inmitten der berühmten Weinstrasse d’Alsace, birgt den Geist und die Seele dieser aussergewöhnlichen Weine.

Erleben Sie bei Domaine Willy Gisselbrecht nicht nur Weinkultur, sondern auch eine faszinierende Zeitreise durch die Jahrhunderte, in der die Liebe zum Wein deutlich spürbar ist. – Santé! 🥂

Weinbeschreibung: Der Crémant d’Alsace Rosé von Willy Gisselbrecht begeistert bereits im Glas mit seinem strahlenden Lachsrosa. In der Nase entfaltet er feine Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Johannisbeere. Diese fruchtige Eleganz wird durch eine lebendige Perlage getragen, die dem Wein Frische und Finesse verleiht.
Am Gaumen präsentiert er sich animierend trocken, leicht cremig und dabei wunderbar ausgewogen. Die feinen roten Fruchtnoten bleiben präsent und sorgen für ein belebendes, harmonisches Geschmackserlebnis – ein Rosé-Crémant, der sommerliche Leichtigkeit mit raffiniertem Anspruch verbindet.

Perfekte Begleitung: Dieser Crémant ist ein idealer Aperitif für festliche Momente oder als prickelnder Einstieg in ein Menü. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zum perfekten Begleiter zu:
– Lachs-Tatar oder Thunfisch-Carpaccio
– Garnelen, Jakobsmuscheln oder anderen Meeresfrüchten
– Sushi und asiatisch inspirierter Küche
– Geflügelterrinen, Pouletbrust oder Quiches
– frischen Sommersalaten mit Beeren oder Ziegenkäse
– leichten Desserts wie Beerenmousse oder Fruchtsorbet

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C, um seine aromatische Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Dieser Rosé-Crémant wird ausschliesslich aus 100 % Pinot Noir vinifiziert – die seine Ausdruckskraft unterstreicht. Für die Herstellung wird ausschliesslich der qualitativ hochwertigste Saft der ersten Pressung verwendet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die feinen Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren. Anschliessend reift der Crémant mehrere Monate auf der Hefe in der Flasche – nach traditioneller Methode –, wodurch er seine feine Mousseux und die cremige Textur entwickelt. Erst nach sorgfältiger Reifung wird er degorgiert und für den Verkauf freigegeben.

Der Crémant d’Alsace Rosé von Willy Gisselbrecht steht für handwerkliche Qualität, aromatische Tiefe und charmante Eleganz. Mit seiner ausgewogenen Struktur, lebendigen Frucht und feinen Perlage ist er nicht nur ein idealer Begleiter für festliche Anlässe, sondern auch ein Geheimtipp für alle, die nach einem hochwertigen, authentischen Crémant aus dem Elsass suchen.