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Süsswein Brachetto d'Acqui DOCG La Gironda
Artikelnummer: 66098

Brachetto d’Acqui DOCG – La Gironda

Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Brachetto
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Lieblich - Süss
  • Passend zum Essen
Apéro

CHF 18.90

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Entdecken Sie die einzigartige Persönlichkeit – Brachetto d’Acqui von La Gironda – Gewinner des Decanter-Zertifikats!

Der preisgekrönte Brachetto d’Acqui von La Gironda vereint zartes Aroma, Rosendüfte und perfekte Harmonie von Süsse und Säure. Handverlesene Trauben, traditionelle Weinbereitung und das Decanter-Zertifikat der World Wine Awards zeugen von höchster Qualität. Ein wahres Meisterwerk, das die Essenz der Hügel zwischen Nizza Monferrato und Acqui Terme einfängt. Geniessen Sie die einzigartigen und raffinierten Geschmacksnoten dieses exzellenten Weins – ein unvergessliches Erlebnis für anspruchsvolle Geniesser. Jetzt entdecken und die Kunst der Weinherstellung von La Gironda erleben.

La Gironda

La Gironda kultiviert Weinberge in Nizza Monferrato und Calamandrana.

Im Jahre 2000 kehrte die Familie La Giordan zu ihrem Ursprung zurück. Wein, der schon immer Gegenstand ihrer Arbeit war, ist in ihr Herz gewachsen, ja zu einer ansteckender Leidenschaft geworden. So auf jeden Fall für Susanna und ihren Ehemann Alberto. Mehr zum Weinproduzent

Die ganze Familie La Gironda ist getrieben vom Stolz, zu diesem Land zu gehören. Auf dem Hügel «Bricco die Nizza» und in Chiesavecchia a Calamandrana wurden die früheren alten und “weisen” Weinberge wieder hergestellt und neue Reben gepflanzt. In der Vergangenheit wurde immer achtgegeben, dass nur Sorten gepflanzt wurden, die ihren Ursprung in dieser Region gerecht wurden.

Die Dankbarkeit und das Bewusstsein, dass das Land, das sie bewirtschaften dürfen, nur vorübergehend von der Mutter Natur ausgeliehen ist, veranlasste die Familie, an einen nachhaltigen Weinbau zu glauben und mit den Ressourcen der Umwelt respektvoll umzugehen.

Seit 2004, als es noch nicht in aller Munde war, über nachhaltigen Weinbau zu sprechen, erhielt die Familie La Gironda die Umweltzertifizierung nach ISO 14001.

Die Familie La Gironda sucht nach maximalem Ausdruck ihrer Weine. Qualität, Sauberkeit und Professionalität steht an erster Stelle, aber auch Freude, Emotionen und Geschichte gehören zu einem Ganzen.

Nizza DOCG Monferrato
Die Region Nizza ist für das Weingut La Gironda und für weitere 17 Weinproduzenten das Ergebnis eines langen gemeinsamen Engagement, das seit 2014 zur Anerkennung von Nizza DOCG geführt hat. Nizza ist auch eine «Kernzone» des Langhe-Roero- und Monferrato- Territoriums , das seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und den Teil darstellt, der (vorerst!) vielleicht etwas weniger bekannt ist, aber sicherlich unberührter und authentischer.

Weinbeschreibung: Dieser Wein präsentiert sich in einer hellkirschroten Farbe mit weichen violetten Reflexen. Die intensiven Rosendüfte und der Duft von Himbeeren verleihen ihm eine besondere Note. Geschmacklich ist er süss, aber gleichzeitig frisch und lebhaft, mit einer guten Struktur und Ausdauer am Gaumen. Die perfekte Harmonie zwischen Süsse und Säure, Körper und Eleganz zeichnet diesen Wein aus. Er besitzt unverwechselbare organoleptische Eigenschaften und gilt als eines der Symbole für die Küche und den Wein dieser Hügel zwischen Nizza Monferrato und Acqui Terme.

Perfekte Begleitung: Der Brachetto d’Acqui eignet sich besonders gut als Begleitung für Schokoladenliebhaber. Er wird üblicherweise am Ende einer Mahlzeit serviert und passt ideal zu Marmeladentörtchen, Früchtekuchen, Erdbeeren und gemischten Beeren. Natürlich harmoniert er auch perfekt mit trockenen Keksen und Makronen. Der Wein eignet sich ebenso gut als Aperitif und zum einfachen Geniessen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 6 und 8°C.

Der Brachetto d’Acqui DOCG von La Gironda wird durch eine sorgfältige Vinifikation und Ausbau hergestellt. Die Maischengärung, die mehrere Tage dauert, erfolgt nach dem Pressen der Trauben, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Der Most wird geklärt und bei 0°C in Stahltanks gelagert. Die Schaumentwicklung erfolgt dann im Drucktank bei kontrollierter Temperatur.

Zusammenfassend ist der Brachetto d’Acqui von La Gironda ein Wein mit herausragenden Eigenschaften, der sich durch seine Vielseitigkeit und unverwechselbare Persönlichkeit auszeichnet. Ein wahres Highlight für Liebhaber süsser, aromatischer Weine.

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