Barbera – vom «Underdog» zum Überflieger
Im Zentrum des Monferrato, dem Ort, an dem Susanna Galandrino mit ihrem kleinen Weingut in wenigen Jahren einen Namen gemacht hat. Sie erkannte das grosse Potenzial des lange Zeit unterschätzten Barberas und vinifiziert ihn seit 2000 in Nizza DOCG, dem berühmtesten und prestigeträchtigsten Produktionsgebiet für Barbera. Gemeinsam mit ihrer Familie setzt sie auf maximale Umweltverträglichkeit und minimale Eingriffe in den Weinberg und den Keller. Jeder Schritt im Weinberg wird von Hand und mit Hingabe ausgeführt. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine, die den Geschmack des Piemonts in sich tragen.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr