Elegante Tessiner Weine aus dem Sottoceneri
Brivio Vini steht für elegante, harmonische und tiefgründige Tessiner Weine aus dem südlichen Ticino. Die Linie konzentriert sich auf das Sottoceneri, wo kalkreichere, tiefere Böden und ein wärmeres Umfeld Weine mit Fülle, Geschmeidigkeit und feiner Struktur prägen. So entstehen charaktervolle Tessiner Rotweine, ausdrucksstarke Bianco di Merlot und fein gezeichnete Rosato di Merlot, die Herkunft und Stil sehr klar zum Ausdruck bringen.
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Brivio Vini gehört heute zu den wichtigen Namen des Ticino und wird gemeinsam mit Gialdi Vini unter einem Dach geführt. Die offizielle Markenwelt beschreibt Gialdi und Brivio als zwei eigenständige Linien, die unterschiedliche Herkunftsräume des Kantons repräsentieren. Während Gialdi stärker mit dem Norden verbunden ist, richtet sich Brivio Vini klar auf die Weine des südlichen Tessins aus.
Im Zentrum steht das Sottoceneri. Die Trauben stammen von rund achtzig Weinbauern dieser Region. Die dortigen Böden werden von Gialdi selbst als kalkreicher, schwerer, tonhaltiger und tiefer beschrieben als im Norden des Kantons. Genau daraus entstehen Weine aus dem Ticino, die oft körperreicher, weicher und von grosser Eleganz sind. Das prägt die Handschrift von Brivio Vini ganz wesentlich.
Stilistisch ist Brivio Vini vor allem für fein austarierte Merlot del Ticino bekannt. Dazu kommen elegante weisse Interpretationen wie Bianco di Merlot sowie charaktervolle Roséweine auf Merlot-Basis. Diese Bandbreite zeigt sehr schön, wie vielfältig Tessiner Weine aus dem Süden des Kantons sein können: mal weich und geschmeidig, mal präzise und mineralisch, mal mit dezentem Holzeinfluss und grösserer Tiefe. So steht Brivio Vini für eine südlich geprägte, stilistisch elegante und klar regionale Seite des Schweizer Weinbaus.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
