Argentinischer Weinbau zwischen Anden, Sonne und Höhenlagen
Die Bodega Amalaya liegt im spektakulären Hochland der Valles Calchaquíes in der Provinz Salta. Auf rund 1’700 bis 1’800 Metern über dem Meeresspiegel entstehen hier charaktervolle Weine aus Malbec, Torrontés und weiteren Rebsorten. Das extreme Hochlandklima der Anden bringt Weine mit intensiver Frucht, Frische und klarer Struktur hervor.
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Die Bodega Amalaya gehört zu den bekannten Weingütern der nordargentinischen Weinregion Valles Calchaquíes in der Provinz Salta. Die Weinberge liegen auf rund 1’700 bis 1’800 Metern Höhe, wodurch sie zu den hochgelegenen Weinbergen Argentiniens zählen.
Der Name Amalaya stammt aus einer lokalen indigenen Sprache und bedeutet sinngemäss „Hoffnung auf ein Wunder“. Der Begriff bezieht sich auf die Erwartung des Regens in dieser trockenen Region – ein wichtiges Symbol für Leben und Fruchtbarkeit in den Andentälern.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Amalaya befinden sich in der Umgebung von Cafayate, dem Zentrum des Weinbaus in den Valles Calchaquíes.
Das Klima ist geprägt von:
Diese Faktoren fördern eine langsame Reifung der Trauben und sorgen für aromatische Konzentration und Frische in den Weinen.
Verbindung zur Bodega Colomé
Die Bodega Amalaya ist Teil der Weinprojekte rund um die traditionsreiche Bodega Colomé, einem der ältesten Weingüter Argentiniens. Die Idee hinter Amalaya war es, die besonderen Bedingungen der Region in einem modernen und zugänglichen Weinstil auszudrücken.
Rebsorten und Stilistik
Die Weine von Amalaya basieren auf typischen Rebsorten der Region. Besonders wichtig sind:
Rotweinsorten
Weissweinsorten
Viele Weine werden als Cuvées vinifiziert, wodurch sich Frucht, Struktur und aromatische Vielfalt harmonisch verbinden.
Charakter der Amalaya-Weine
Die Weine von Amalaya zeigen typische Merkmale der Hochlagenweine aus Salta:
Besonders Malbec aus dieser Region besitzt eine beeindruckende aromatische Tiefe, während der weisse Torrontés mit floralen und exotischen Aromen begeistert.
Weinbau in den Anden
Der Weinbau in den Valles Calchaquíes gehört zu den spektakulärsten der Welt. Die Kombination aus extremen Höhenlagen, intensiver Sonne und kühlen Nächten verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.
Die Bodega Amalaya steht heute für moderne argentinische Weine aus den Hochlagen der Anden – charaktervoll, frisch und geprägt vom einzigartigen Terroir der Valles Calchaquíes.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr