Zwischen Valpolicella, Prosecco und grossen Herkunftsweinen aus Norditalien
Veneto Weine stehen für eine aussergewöhnliche Vielfalt, wie sie nur wenige italienische Regionen bieten. Zwischen den Hügeln nördlich von Verona, den Schaumweinlandschaften rund um Treviso und den charaktervollen Zonen am Montello entstehen Weine mit ganz unterschiedlichem Stil und klarer Herkunft. Das Veneto ist die Heimat von Valpolicella, Ripasso, Amarone, Asolo Prosecco und Valdobbiadene Prosecco, daneben aber auch von eigenständigen Rotweinen aus Montello / Venegazzù. So verbindet die Region Frische, Tiefe, Eleganz und Vielfalt auf besonders eindrucksvolle Weise.
1–16 von 33 Ergebnissen werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert
Eine der vielseitigsten Weinregionen Italiens
Das Veneto gehört zu den bekanntesten und vielseitigsten Weinregionen Italiens. Die Region ist berühmt für rote Klassiker wie Valpolicella und Amarone, für Schaumweine wie Prosecco und für eigenständige Herkünfte mit international geprägten Rebsorten wie Montello / Venegazzù. Genau diese Spannweite macht Veneto Weine so spannend: Hier treffen zugängliche Alltagsweine, elegante Herkunftsweine und grosse Spezialitäten aufeinander. Veneto zählt zudem zu den produktivsten und appellationsstärksten Weinregionen Italiens.
Valpolicella, Ripasso und Amarone
Wer an Weine aus dem Veneto denkt, landet fast automatisch bei Valpolicella. Das Gebiet nördlich von Verona steht für eine der grossen Rotweintraditionen Italiens. Der klassische Valpolicella wirkt meist saftig, fruchtbetont und zugänglich. Ripasso bringt mehr Tiefe und Würze, weil der Wein durch eine zweite Gärung zusätzliche Struktur erhält. Amarone della Valpolicella ist die konzentrierteste und kraftvollste Ausprägung dieser Herkunft und zählt zu den bekanntesten Rotweinen des Landes. Geprägt wird dieser Stil vor allem durch Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara.
Prosecco aus Asolo und Valdobbiadene
Neben den Rotweinen prägt vor allem Prosecco das Bild des Veneto. Dabei lohnt sich der Blick auf die Herkunft, denn Asolo Prosecco und Valdobbiadene Prosecco stehen für zwei profilierte DOCG-Zonen in der Provinz Treviso. Asolo Prosecco Superiore DOCG zeigt oft eine elegante, klare und fein gezeichnete Art, während Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG aus dem historischen Kerngebiet der steilen Hügel stammt und besonders stark mit Herkunft, Finesse und feiner Perlage verbunden ist. Beide Herkünfte werden im Wesentlichen von Glera geprägt und zeigen, wie differenziert Prosecco ausfallen kann.
Montello / Venegazzù – eine andere Seite des Veneto
Eine ganz andere, aber ebenso spannende Facette zeigen Montello / Venegazzù Weine. In dieser Herkunft nördlich von Treviso entstehen charaktervolle Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Gerade bei Loredan Gasparini ist diese Herkunft eng mit der Identität des Hauses verbunden. Die Weine aus Venegazzù verbinden Struktur, Frische und Tiefe und zeigen, dass das Veneto nicht nur für Valpolicella und Prosecco steht, sondern auch für eigenständige Rotweine mit klarer Handschrift.
Rebsorten-Mix im Veneto
Die Vielfalt der Veneto Weine spiegelt sich auch in den Rebsorten. Im Westen der Region dominieren mit Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara die klassischen Sorten des Valpolicella. In den Schaumweingebieten rund um Asolo und Valdobbiadene steht Glera im Mittelpunkt. Im Gebiet Montello / Venegazzù prägen dagegen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec den Stil. Gerade diese Mischung aus traditionellen regionalen Sorten und internationalen Reben macht das Veneto so breit und zugleich so spannend.
Rebsorten-Mix im Veneto
Veneto zwischen Frische, Tiefe und Herkunft
Kaum eine andere Weinregion Italiens verbindet so viele Stilrichtungen auf engem Raum. Valpolicella Weine stehen für Frucht und Würze, Ripasso und Amarone für mehr Tiefe und Dichte, Asolo Prosecco und Valdobbiadene Prosecco für Frische und feine Perlage, Montello / Venegazzù Weine für strukturierte Rotweine mit internationalem Profil. Genau diese Vielfalt macht das Veneto zu einer Region, die sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber:innen viel zu bieten hat.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
