Unsere Genusswelt der Weine

Die Pilzsaison beginnt im Sommer Der Herbst ist unweigerlich die Hochsaison für Pilze. Doch wer genau hinschaut, findet bereits ab Juni die ersten Eierschwämmli auf Wochenmärkten und in Feinkostläden. Im Spätsommer gesellen sich dann Steinpilze, Pfif...

Grüner Veltliner Loiserberg alte Rebe 2017 entsteht an der kühlsten Lage in Langenlois und das hat grosse Vorteile für diesen Weissen. In der Nacht wen es kälter ist, wird Apfelsäure abgebaut. Die Trauben haben so weniger Stress und sind ausgeglichen...

Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Tiefe und intensive Farbe aus, die nicht zuletzt das Resultat der Traubenzusammensetzung von Merlot 75%, Cabernet 17%,Cabernet Franc und Malbec ist. Dieser Côtes de Bourg hat ein aussergewöhnli...

Man kümmert sich um jedes Detail, um den besten Wein zu machen. Die Reben befinden sich auf Hochebenen und Hügeln auf 800 Metern über dem Meeresspiegel. Alonso del Yerro hat im Ribera del Duero viele Rivalen, die so sein möchten wie er. Dunkelfrucht...

Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Tiefe und intensive Farbe aus, die nicht zuletzt das Resultat der Traubenzusammensetzung von Merlot 75%, Cabernet 17%,Cabernet Franc und Malbec ist. Dieser Côtes de Bourg hat ein aussergewöhnli...