Rioja DOCa Crianza 2019
Viña Salceda
Land | Spanien |
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Region | Rioja |
Produzent | Viña Salceda |
Rebsorten | Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo |
Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
Inhalt | 75 cl |
CHF 15.90
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Entdecken Sie den Rioja DOCa Crianza von Bodega Viña Salceda – Die authentische Persönlichkeit der Rioja!
Der Wein: Der Rioja DOCa Crianza von Bodega Viña Salceda verkörpert die Essenz eines einzigartigen Ortes und einer traditionsreichen Zeit. Er vereint die reiche Geschichte des Gebiets mit dem erstklassigen Können des Weinguts. Hergestellt aus ca. 80 % Tempranillo-Trauben, ist er ein wahrhaft authentischer Vertreter der Rioja. Sein Geschmack und seine Frische spiegeln die Seele dieses besonderen Ortes wider, ergänzt durch einen Hauch von Fassreifung, der allseits anerkannt ist.
Vinifikation & Ausbau: Bei der Vinifikation erfolgt eine schonende Extraktion durch manuelles Umpumpen. Anschliessend reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern der Bordeaux-Art, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wird.
Weinbeschreibung: Der Rioja DOCa Crianza beeindruckt mit einer intensiven und lebendigen Kirschfarbe. In der Nase erinnert er aromatisch an rote Früchte und süsse Gewürze, harmonisch verbunden mit feinen Noten der Fassreifung. Am Gaumen zeigt er sich frisch, rund und umschmeichelnd, während reife Tannine eine mittlere Struktur verleihen. Ein ausgewogener und leichter Wein mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Perfekte Begleitung: Der Rioja DOCa Crianza ist die perfekte Begleitung zu Wildfleisch, Fleischeintopfgerichten, Geflügel, würzigen Pasta-Gerichten und Käse. Geniessen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und erlebe ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Fazit: Entdecken Sie mit dem Rioja DOCa Crianza von Bodega Viña Salceda die wahre Essenz der Rioja. Ein Wein, der die Geschichte und die Tradition der Region in sich trägt und mit jedem Schluck die Leidenschaft der Winzer spürbar macht. Lassen Sie sich von seiner Authentizität und Einzigartigkeit verzaubern und geniessen unvergessliche Genussmomente.
Charakter
Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen
Nase: Im Bouquet aromatische Noten von schwarzen Früchten.
Gaumen: Im Gaumen weich mit guter Fülle und gut eingebundenen Röstaromen. Dieser elegante Rioja Crianza präsentiert sich beständig, mit einem anhaltenden Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Gärung in Edelstahlfässern, Mazerierung während 15 Tagen mit regelmässigem Umrühren.
Ausbau während mindestens 12 Monaten in amerikanischen Eichenholzfässern.
Passend zu Wildfleisch, Fleischeintopfgerichte, Geflügel, würzige Pasta-Gerichte, Käse
Viña Salceda – Wo Geschichte und Geschmack sich vereinen!
Inmitten der malerischen Kulisse von Elciego in Alaves, Rioja, thront das bemerkenswerte Weingut Viña Salceda Rioja. Dies ist nicht nur ein Ort, an dem Wein produziert wird – es ist ein Ort der Leidenschaft, der Hingabe und der unvergleichlichen Qualität. Eingebettet am Fusse des Flusses Ebro erzählt Viña Salceda eine fesselnde Geschichte, die in jeder Flasche ihrer Weine widerhallt.
Eine Reise durch die Weinberge
Die Weinberge von Viña Salceda sind auf kalkhaltigen Lehmböden verwurzelt, die sich ideal für die Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano eignen. Doch es ist nicht nur der Boden, der diese Weinreise einzigartig macht. Mit einer althergebrachten Anbauweise und einem behutsamen Händchen werden die Weinberge gepflegt, ohne den Einsatz von Herbiziden. Ein bewusst geringer Ertrag pro Hektar und das hohe Alter der Reben schaffen eine Traubenernte von unvergleichlicher Qualität – ein Grundstein für grossartige Weine.
Wo die Magie entsteht
Der Zauber von Viña Salceda manifestiert sich im eigenen Weinkeller. Hier wird jeder Schritt des vinifikatorischen Prozesses mit akribischer Sorgfalt überwacht. Das Ergebnis? Weine, die nicht nur den Charakter der Trauben, sondern auch die Seele des Weinguts einfangen. Ein vielschichtiges Zusammenspiel von Aromen und Nuancen, das nur durch solch eine hingebungsvolle Handarbeit entstehen kann.
Ein Mikrokosmos des Geschmacks
Viña Salcedas Lage in Elciego wird von einem einzigartigen Mikroklima geprägt. Eingebettet zwischen der kantabrischen Gebirgskette im Norden und der majestätischen Demanda-Kette im Süden, blühen die Weinberge an den Hängen zwischen 410 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Winde bringen nicht nur Frische, sondern ermöglichen den Reben auch das ersehnte Durchatmen – eine natürliche Klimaanlage für die Trauben, die sie in den wärmsten Monaten angenehm kühlt.
Der Geschmack der Tradition
Viña Salceda ist weit mehr als ein Weingut. Es ist ein Symbol für Tradition, Qualität und das einzigartige Terroir der Region. Hier verschmelzen Jahrhunderte der Weinbautradition mit modernen Streben nach Exzellenz zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Jeder Tropfen aus dem Hause Viña Salceda ist das Ergebnis dieser unverkennbaren Fusion.
Eine Einladung
Blicken Sie auf den Ebro, spüren Sie die Brücke zwischen Elciego und Cenicero und tauchen Sie ein in die Geschichte, die hier atmet. Die Weine von Viña Salceda sind nicht nur Produkte, sondern Botschafter dieser faszinierenden Welt. In jedem Schluck erkennen Sie die Hingabe, die in jeder Flasche steckt. Schliessen Sie sich uns an und erleben Sie die Essenz von Viña Salceda in jeder einzelnen Note.
Wir sind stolz darauf, Produkte von höchster Qualität anzubieten, und Viña Salceda ist ein Juwel in unserer Sammlung. Die von Viña Salceda produzierten Weine sind nicht nur in unserer Auswahl vertreten, sondern haben auch das Vertrauen unserer Kunden gewonnen. Ihre Eleganz, Struktur und Kraft machen sie zu einem Favoriten unter unseren anspruchsvollen Geniessern*innen.
Wenn Sie bei uns bestellen, wählen Sie nicht nur Produkte – Sie wählen eine Reise durch die Weintradition, die Geschichte und den Geschmack von Viña Salceda.
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