Name: Ribera del Duero Crianza 2022 - Cruz de Alba
SKU: 66180
Price: 21.90 CHF
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Ribera del Duero Crianza 2022 – Cruz de Alba

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Rebsorte

Tempranillo

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

CHF 21.90

Nicht vorrätig

Eleganter Crianza aus biologischem Anbau mit Tiefe und Balance

Der Ribera del Duero Crianza von Cruz de Alba ist ein eleganter Rotwein aus der Ribera del Duero DO. Die Tempranillo-Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und werden von Hand gelesen. Nach der Vinifikation reift der Wein rund 15 Monate in französischen Eichenbarriques, was ihm Tiefe, Struktur und feine Würze verleiht. Ein ausgewogener Crianza mit klarer Herkunft und harmonischem Charakter.

Crianza bezeichnet in Spanien eine Qualitätsstufe, bei der der Wein mindestens 24 Monate reift, davon mindestens 12 Monate im Holzfass (bei Rotwein). Das Ergebnis sind strukturierte, zugängliche Weine mit guter Balance zwischen Frucht und Reife.

Cruz de Alba

Diese Geschichte wurde seit über 10 Jahren in der Weinregion Ribera del Duero geboren. Heute werden bereits über 40 Hektar exzellente Weinberge kultiviert und das gerade mal einen Augenzwinker neben der Weindynastie Pesquera.

Der einzigartige Weinberg Finca Los Hoyales, der sich im Herzen der goldenen Meile der Ribera del Duero befindet, ist die Lebensader von der Bodegas Cruz de Alba. Eine äusserst besondere Bodenbeschaffung verleihen diesen Weinen Eleganz und Ausdruck. Neben der Weinregion Rioja hat sich auch das Ribera del Duero seit den 1990er Jahren zu den bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens hervorgearbeitet.

Für Sergio Avila ist Önologie eine Art zu leben. Er stützt seine Arbeit auf Beobachtung der Natur und ihre Bedürfnisse. Er sieht sich als Gast der Natur und respektiert ihre Lebenszyklen. Diese Einstellung ermöglicht es ihm, die Reben in den Weinbergen biodynamisch gedeihen zu lassen. Die Trauben werden nach dem biodynamischen Kalender von Hand geerntet.
Unter Weinkennern ist Cruz de Alba schon lange kein Geheimtipp mehr. Er gehört langsam zu den Grossen des Ribera del Duero.

Weinbeschreibung: Mit intensiver Farbe und elegant-kraftvoller Nase präsentiert sich Cruz de Alba Crianza. Rote Früchte, reife Noten, Buschland, Balsam und Würze verschmelzen harmonisch mit edlem Holz. Am Gaumen fleischig und frisch, ein ausgewogener Genuss mit einer sauberen und lebendigen Erinnerung.

Perfekte Begleitung: Ein Wein für besondere Momente – Cruz de Alba Crianza passt perfekt zu Tapas, geräuchertem Fleisch, Rindercarpaccio oder Weichkäse. Servieren Sie ihn zwischen 16 – 18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Entdecken Sie die limitierte Eleganz dieses einzigartigen Ribera del Duero Weins!

Tauchen Sie ein in die limitierte Welt des Cruz de Alba Crianza. Jede nummerierte Flasche wird aus handgelesenen Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in kleinen Bottichen mit häufigem manuellen Aufrühren des Tresterhuts. Der 15-monatige Ausbau in französischen Eichenbarriques, darunter zweifach gebrauchte, einmal gebrauchte und neue Barriques, verleiht diesem Wein seine einzigartige Komplexität. Nach der Abfüllung ruht der Wein zusätzlich 8 bis 10 Monate in der Flasche.

Ein Wein, der die Sinne beflügelt und die Essenz der Handwerkskunst einfängt. Die limitierte Produktion, das handverlesene Traubengut und die sorgfältige Nummerierung jeder Flasche unterstreichen seine Einzigartigkeit. In den französischen Eichenbarriques gereift, entfaltet er eine faszinierende Komplexität aus roten Früchten, würzigen Noten und elegantem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance, die mit Fleischigkeit und Frische überzeugt. Gönnen Sie sich diesen exquisiten Genuss, der Erinnerungen schafft.