Umbrien, eine der malerischsten Regionen Italiens, besticht durch seine sanfte Hügellandschaft. Hier findet man idyllische Seen, majestätische Berge, historische Städte sowie zahlreiche Olivenhaine und Weinberge. In dieser Region, wo Oliven und Weinreben harmonisch wachsen, nahe der Geburtsstadt des heiligen Franziskus von Assisi, wird ein besonders edler Rotwein hergestellt, der sich durchaus mit den renommierten Weinen aus dem Piemont und der Toskana messen kann.
Die Region erlebt derzeit einen Aufschwung. Dies zeigt sich insbesondere durch das wachsende Interesse an dem Sagrantino di Montefalco, einem tiefroten Wein mit Aromen von Gewürzen und Unterholz. Viele Sagrantino-Weine werden heute mit einem kleinen Anteil Sangiovese verschnitten. Zudem gibt es den Sagrantino auch als Passito, einen Dessertwein aus getrockneten Trauben. Weinarten in Umbrien umfassen fruchtige und würzig-langlebige Rotweine sowie mineralische, reifefähige Weissweine.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr