Champagner aus Reims mit Präzision und Herkunft
Louis Roederer gehört zu den grossen, traditionsreichen Häusern der Champagne und steht seit 1776 für elegante, präzise und langlebige Champagner. Das Haus sitzt in Reims und gehört bis heute zu den wenigen grossen, unabhängigen Familienhäusern der Region. Besonders prägend sind die starke Bindung an eigene Weinberge, die klare Arbeit mit Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie der hohe Anspruch an nachhaltigen Weinbau. Berühmt ist Louis Roederer nicht zuletzt durch Cristal, die 1876 geschaffene Prestige-Cuvée des Hauses.
Das Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und zählt zu den ältesten und renommiertesten Häusern der Champagne. Die Maison blieb unabhängig und familiengeführt und wird heute von Frédéric Rouzaud geleitet, einem Nachfahren der Gründerfamilie. Gerade diese Kontinuität prägt den Stil des Hauses bis heute.
Ein zentrales Merkmal von Louis Roederer ist der ungewöhnlich hohe Anteil eigener Weinberge. Die Maison besitzt rund 250 Hektar in den Grands und Premiers Crus der Marne und deckt damit einen grossen Teil ihres Traubenbedarfs selbst ab. Das ist in der Champagne alles andere als selbstverständlich und gibt dem Haus besonders viel Kontrolle über Herkunft und Qualität.
Berühmt wurde Louis Roederer weltweit durch Cristal, das 1876 für den russischen Zarenhof geschaffen wurde. Bis heute gilt Cristal als eine der bekanntesten Prestige-Cuvées der Champagne. Gleichzeitig steht das Haus insgesamt für einen Stil, der Präzision, Tiefe und Eleganz verbindet und Herkunft sehr ernst nimmt.
Auch beim Thema Nachhaltigkeit gehört Louis Roederer zu den prägenden Namen der Region. Die Maison arbeitet seit vielen Jahren mit biologischen und biodynamischen Methoden; biodynamische Bewirtschaftung begann bereits um 2000. Offizielle und ergänzende Quellen beschreiben zudem, dass ein grosser Teil des Besitzes heute biologisch zertifiziert ist. Diese enge Verbindung von Qualität, Terroir und verantwortungsvollem Weinbau gehört klar zur Identität des Hauses.
So steht Louis Roederer für Champagner mit Herkunft, Substanz und zeitloser Handschrift. Die Verbindung aus Reims, eigenen Weinbergen, nachhaltigem Weinbau und grosser Cuvée-Kunst macht das Haus zu einer der wichtigsten Referenzen für hochwertige Schaumweine aus der Champagne.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr