Basilicata ist eine kleine Herkunft mit einem klaren Schwerpunkt: kräftige, strukturierte Rotweine. Im Zentrum steht Aglianico, vor allem rund um den erloschenen Vulkan Vulture. Die Weine wirken oft dunkel, würzig und fest gebaut, behalten durch Höhenlagen und Temperaturunterschiede aber eine wichtige Frische. Weissweine spielen nur eine Nebenrolle. Wer innerhalb italienischer Weine eine eigenständige Alternative zu bekannteren Regionen im Süden sucht, findet in Basilicata vor allem charaktervolle Rotweine mit Tiefe und Herkunftsprofil.
Die Region Basilicata liegt zwischen Kampanien und Apulien im Süden Italiens. Der Weinbau konzentriert sich vor allem auf das Gebiet rund um den Monte Vulture im Norden der Region. Trotz vergleichsweise kleiner Rebfläche besitzt Basilicata eine deutlich erkennbare Stilistik, die eng mit ihrer geologischen Herkunft verbunden ist. Innerhalb der italienischen Weine steht Basilicata besonders für charaktervolle italienische Rotweine aus Aglianico, die rund um den Monte Vulture eine klare vulkanische Prägung erhalten.
Der erloschene Vulkan Monte Vulture prägt das Terroir entscheidend. Die Böden bestehen aus vulkanischem Gestein mit guter Drainage und mineralischer Struktur. Die Weinberge liegen häufig zwischen 400 und 600 Metern Höhe. Diese Kombination aus Höhenlage, kontinentalem Einfluss und vulkanischem Untergrund begünstigt eine langsame Reife der Trauben.
Die wichtigste Appellation der Region ist Aglianico del Vulture. Die DOC wurde 1971 anerkannt, 2010 folgte die DOCG für Aglianico del Vulture Superiore.
Im Vergleich zu Kampanien zeigt Aglianico del Vulture oft eine stärker vom vulkanischen Boden geprägte, straffere und mineralischere Seite.
Die Rebsorte Aglianico gilt als historisch in Süditalien verwurzelt und bildet das Rückgrat der Region. Im Vulture-Gebiet zeigt sie eine ausgeprägte Tanninstruktur, eine klare Säure und ein gutes Reifepotenzial. Der Stil unterscheidet sich von Aglianico aus Kampanien durch die stärkere Prägung des vulkanischen Bodens.
Das Klima ist kontinental geprägt, mit warmen Sommern und spürbaren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen unterstützen die Aromabildung und erhalten die Frische der Trauben.
Die Weine aus Basilicata sind überwiegend Rotweine mit Struktur und Lagerfähigkeit. Weisswein spielt eine untergeordnete Rolle.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
