Côtes du Rhône steht für zugängliche, südfranzösisch geprägte Weine mit Frucht, Würze und Wärme. Bei den Rotweinen spielen Grenache, Syrah und Mourvèdre die wichtigste Rolle; sie bringen rote und dunkle Frucht, Kräuternoten, Pfeffer und eine meist weiche, runde Struktur. Weissweine und Rosés gibt es ebenfalls, doch der Schwerpunkt liegt klar bei roten Cuvées. Wer französische Weine mit mediterraner Prägung sucht, findet hier eine gute Verbindung aus Rhône-Charakter, Alltagstauglichkeit und regionalem Profil. Die offizielle Côtes-du-Rhône-Organisation nennt Syrah, Grenache und Mourvèdre als zentrale Rebsorten der Appellation.
Côtes du Rhône gehört zu den bekanntesten Appellationen im Rhône-Tal. Die Weine stammen aus einem grossen Gebiet entlang der Rhône und zeigen meist eine südliche, mediterrane Stilistik. Viele Rotweine wirken fruchtbetont, würzig und rund, ohne so schwer oder streng zu sein wie manche grössere Crus der Region.
Im Mittelpunkt stehen rote Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Grenache bringt Wärme, rote Frucht und Fülle, Syrah ergänzt dunklere Frucht, Pfeffer und Struktur, Mourvèdre sorgt für Tiefe, Würze und festere Kontur. Côtes du Rhône ist damit eine gute Richtung, wenn französischer Rotwein zugänglich, trocken und mediterran geprägt wirken soll.
Die Weine aus Côtes du Rhône stehen oft zwischen unkomplizierter Frucht und regionaler Würze. Sie passen besonders gut, wenn Rhône-Wein gesucht wird, der nicht zu schwer, aber dennoch charaktervoll wirkt. Neben Rotwein entstehen auch Weissweine und Rosés, doch die wichtigste Orientierung bleibt der rote Rhône-Stil mit Grenache, Syrah und südfranzösischer Kräuterwürze.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
