Der Spey Fumare hat eine leichte Textur, süss und leicht salzig, mit einem rauchigen / medizinischen Abgang. Ein Nachgeschmack von Lagerfeuerrauch.
All diese Aromen werden mit einem Tropfen Wasser milder, und jetzt gibt es einen Hinweis auf Vanilletoffee und Russ.
Der Charakter des Spey Fumare würde für ein Islay-Malz gelten, obwohl er im Körper leichter als einer von ihnen ist und natürlich „besserer“… auf seine Art.
Der Spey Fumare ist leicht, elegant und rauchig.