Hergestellt wird der Rum von Ā«La Ronera CĆ”rdenasĀ» in der Provinz Matanzas. Der junge Spanier Don JosĆ© Arechabala Aldama hat die Brennerei 1878 unter dem Namen Ā«La VizcayaĀ» aufgebaut. Bis 1959 wurde die Destillerie von Adalmas Nachfahren geleitet und produziert heute Rum fĆ¼r nicht wenige renommierte Marken.
Die kubanische Distillery Ronera Cardenas verwƶhnt uns mit diesem Melasse-Rum. Er reifte und ruhte 13 Jahre in Bourbon-WeisseichenfƤssern, wo er dann vom Master Distiller vermƤhlt und als Blend abgefĆ¼llt wurde.