Distilleria Marzadro
Sabina Marzadro legte den Grundstein im Jahr 1949 für die Distilleria Marzadro. Nach zwölf Jahren in Rom kehrte sie entschlossen in ihre Heimat zurück, um die Kunst der Destillation zu erlernen und Grappa herzustellen. Mit einem eigens angefertigten Destillierkolben begann sie, im Jahr 1949 die ersten Trester zu verarbeiten. Unterstützt wurde sie dabei von ihrem Bruder Atillio Marzadro, der den Grappa Marzadro in den umliegenden Dörfern vertrieb. Wenn Sabina nicht gerade damit beschäftigt war, Grappa herzustellen, konnte man sie in den Bergen finden, auf der Suche nach Wurzeln, Beeren und Kräutern, die sich ideal zur Veredelung mit Grappa eigneten. 1960 übergab Sabina die Brennerei ihrem Bruder Atillio, der mittlerweile zum Experten für Grappa geworden war. Aufgrund des wachsenden Platzbedarfs wurde 1964 eine neue Brennerei in der Nähe des Hauses errichtet, um die Produktion zu erweitern. Mit einer neuen Destillationsanlage konnte der Grappa Marzadro nun auch vor Ort in einem kleinen Laden verkauft werden.
Als die Kinder von Atillio heranwuchsen, halfen sie aktiv bei der Grappa-Herstellung mit. Die Familie brachte den ersten Marzadro Grappa aus einer einzigen Rebsorte auf den Markt, was ein vollkommen neues Produkt darstellte. Seit 1979 verwendet die Distilleria Marzadro Kupfer-Destillierkolben für die Wasserbad-Destillation ein. In den frühen 1980er Jahren übergab Atillio die Brennerei seinen Kindern und unterstützte sie weiterhin mit seinem Fachwissen. Die Distilleria Marzadro wurde erneut erweitert. Mit dem Marzadro Grappa Le Diciotto Lune im Jahr 2002 erlangte die Brennerei weitere Bekanntheit und gehört heute zu den renommiertesten Grappa-Marken Italiens.
