Cognac Extra Grande Champagne 1er Cru Pierre de Segonzac

Die Cognac-Extra-Kreation stammt aus den renommierten Weinbergen der Grande Champagne 1st Cru. Hier gedeihen die Ugni Blanc Trauben, die die Grundlage für diesen exzellenten Cognac bilden. Durch eine sorgfältige Destillation auf der Feinhefe in den Pot Stills mit 18 und 25 hl entsteht ein Destillat von höchster Qualität.

Der Reifungsprozess findet in traditionellen Limousin-Eichenfässern statt, die zwischen 400 und 500 Litern fassen. Diese Fässer verleihen dem Cognac seine charakteristischen Aromen und seine sanfte Textur.

Farbe: Die Farbe dieses Cognacs ist ein tiefes Mahagoni.

Aroma: Das Aroma dieses exzellenten Getränks erinnert an die Kunst des Destillierens in den 1970er Jahren, als Pierre sein Handwerk perfektionierte. Es präsentiert den Höhepunkt des „rancio“ Charentais, mit einer komplexen Nase, die Noten von kandierten Pflaumen und Aprikosen sowie subtile Nuancen von Brioche und Zigarrenkiste offenbart.

Geschmack: Am Gaumen erwartet Sie ein üppiger Geschmack, der durch eine weiche und opulente Textur gekennzeichnet ist. Diese Cognac-Variante zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität aus, die die Sinne verwöhnt und fasziniert.

Nachklang: Der Abgang dieses Cognacs ist von besonderer Bedeutung, denn er ist anhaltend und rundet das sinnliche Erlebnis dieses aussergewöhnlichen Getränks perfekt ab.